Olymel investit 3 millions à Vallée-Jonction et crée 160 emplois

Saint-Hyacinthe — Olymel a annoncé jeudi un investissement de 3 millions à son établissement de transformation de porc de Vallée-Jonction, en Beauce, ce qui mènera à la création de 160 emplois. Cet investissement permettra l’installation d’une table de désossage de fesses de porc, une nouvelle activité pour cet établissement. L’entreprise avait annoncé en août dernier qu’elle cessait cette activité à son usine de Saint-Hyacinthe, ce qui avait provoqué la suppression de 340 emplois. Le porte-parole d’Olymel avait alors expliqué que ces activités allaient être réalisées « là où c’est plus logique, (soit) dans les usines où on fait de l’abattage et de la découpe ». Le président-directeur général de l’entreprise, Réjean Nadeau, a précisé que l’ajout des 160 nouveaux emplois portera à près de 1200 le nombre d’employés de l’établissement de Vallée-Jonction.