La famille Fontaine, propriétaire de Délimax, consolide sa position dans le marché du veau et de l’agneau avec l’acquisition de la totalité des actifs de Montpak International pour créer Délimax-Montpak International, le plus important réseau d’élevage, de transformation et de distribution de ces animaux en Amérique du Nord. Montpak, une entreprise familiale fondée il y a plus d’un demi-siècle par la famille Buksbaum, à Montréal, était entrée dans un partenariat avec la famille Fontaine il y a dix ans, pour former Montpak International. Les revenus annuels du Groupe, qui emploie quelque 800 personnes, se chiffrent à 325 millions.