Notre choix ce soir

Photo: Le Devoir

20 ans sur le métier…

Le magazine alimentaire de Radio-Canada franchit cette semaine le cap de la vingtaine avec une édition qui se penche sur un sujet qui nous préoccupe pas mal tous depuis plus de deux décennies : notre consommation de sel, probablement trop grande. Il sera également question des motivations et des processus qui mènent à la création de nouvelles variétés de pommes.

L’épicerie, Radio-Canada, 19 h 30

La science de la diversion

 

Ce documentaire produit par Arte expose les moyens développés depuis plusieurs décennies par les grandes entreprises (et certains groupes de pression) pour semer le doute quant à la dangerosité de leurs produits, notamment faire leurs propres recherches afin de ralentir le progrès des connaissances dans plusieurs domaines. Rien de bien rassurant…

La fabrique de l’ignorance, Télé-Québec, 20 h

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