En bref - Le cri du coeur du fromager sur Internet

Le documentaire Le Reel du fromager, qui avait fait sensation sur Canal D il y a quelques mois, est maintenant offert pour visionnement sur le site Internet de Canal D.

Ce documentaire, tourné à l'occasion de la série Manifeste en série de Hugo Latulippe, donne la parole à Éric Proulx, un fromager qui livre un point de vue passionné sur l'industrie agro-alimentaire et le travail des artisans fromagers.