Ce cahier spécial vous donne rendez-vous chaque samedi. L’équipe des publications spéciales du Devoir vous invite à arrêter le temps pour vous poser avec votre café du week-end et plonger dans ces pages.
Télécharger la version PDF![«À lui seul, [le levain pour le panettone] demande au moins 10 heures de préparation. Il faut s’en occuper, lui donner son bain, le nourrir, le goûter plusieurs fois», explique Éric Goeury.](https://media1.ledevoir.com/images_galerie/nwl_1061694_866733/image.jpg)
Signe indéniable de l’arrivée du temps des Fêtes, le panettone est partout dans les étals des supermarchés et épiceries...
Comment aborde-t-on les fêtes de fin d’année lorsqu’on souffre d’allergies et d’intolérances?
Le soir du réveillon, pas question d’être cérémonieuse: l’apéro se passe autour de l’îlot et les plats se veulent...
Le plateau d’apéro est un incontournable des rassemblements conviviaux et festifs.
Cette année, pour le temps des Fêtes, on oublie le pain doré et on cuisine le panettone dans une recette salée.
Quelques suggestions pour remercier les hôtes qui offrent l’hospitalité pendant le temps des Fêtes.
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
Zoom sur 5 classiques d’antan actualisés par les bons soins de distillateurs québécois.
Des inspirations locales, tantôt classiques, tantôt originales, qui vous permettront de réinventer votre décor des...
Un récit touristico-gastronomique autour des traditions de Noël qui ont cours dans l’île portugaise.