Domaine de la Charmoise 2016, Touraine, Loire, France

On a l’impression que chacune des baies de sauvignon blanc a droit à un traitement royal chez les Marionnet. À déguster le vin, il n’apparaît nullement exagéré de penser qu’elles se font cueillir, masser et éclater la pulpe avec tout le doigté, mais surtout toute la galanterie voulus. Un sec vivant, d’une heureuse plénitude fruitée. (5 +) 

Le blanc

★★★

Domaine de la Charmoise 2016, Touraine, Loire, France (18,40 $ – 12562529)