Espelt Saulo 2016, Empordà, Espagne

Ce rouge est aussi sincère et sympathique que les Catalans eux-mêmes. Avec cette affirmation tranquille qui en garantit l’authenticité. Ce sont de beaux grenaches (et un doigt de carignan) qui font ici la fête à un fruité qui se veut souple, simple et coulant, bref, juteux à souhait. Servir un chouïa frais sur des charcuteries. (5) 

Moins de 16 $

★★

Espelt Saulo 2016, Empordà, Espagne (14,65 $ – 10856241)