Vin de Constance 2013, Klein Constantia, Afrique du Sud

Ce vignoble qui regarde les océans Indien et Atlantique fusionner sous l’ondulation australe accouche sereinement de muscats dont le vertige des liqueurs ouvre sur des ailleurs uniques. Un grand moelleux, à la fois gras et profond, au satiné abricoté paradisiaque, d’une longueur d’anthologie. Quelques dés à coudre suffisent ici au bonheur ! (10 +)

Le canon

★★★★ 1/2

Vin de Constance 2013, Klein Constantia, Afrique du Sud (75,25 $ – 10999655)