Gran Vina Sol 2015 Torres, Espagne

Dans la série « Je revisite mes classiques », ce chardonnay complété d’un doigt de parellada présente une fois de plus ces qualités fondamentales que sont la fraîcheur, mais aussi et surtout la finesse. À ce prix, pureté, équilibre et une impression digeste palpable, d’une texture de peau de pêche à vous donner le frisson. (5) ©

La primeur en blanc

★★★

Gran Vina Sol 2015 Torres, Espagne (16,80 $ – 064774)