Chenin Blanc 2016, Robertson Winery, Afrique du Sud

Ne songez pas ici à vous mesurer à la redoutable tension minérale vouvrillonne. C’est que le chenin s’est assagi, arrondissant son discours fruité d’un exotisme qu’une sève riche et peu acide complète tout en ajoutant au charme. Un blanc charmeur, polyvalent, à servir très frais, quand vous voulez. (5)

La belle affaire

★★

Chenin Blanc 2016, Robertson Winery, Afrique du Sud (9,30 $ – 10954228)