Regaleali Bianco 2016, Tasca d’Almerita, Sicile, Italie

Nous jouons ici sur la subtile trame évocatrice de 40 nuances citronnées, chacune y allant de sa palette de jaune, du relief satiné de sa fine rugosité à l’éclat acide qu’il projette jusque dans ses amers les plus glorieux. Coeur de Sicile chaude mais aussi éclatante d’une fraîcheur naïve, juvénile, séduisante. À siffler sous le soleil ! (5)

La primeur en blanc

★★★

Regaleali Bianco 2016, Tasca d’Almerita, Sicile, Italie (15,90 $ – 715086)