Fleurie, 2015, La Chapelle des bois, C. F. Chasselay, France

Existe-t-il encore des gens qui regardent de haut, avec une pointe de condescendance, l’appellation beaujolaise ? Si tel est le cas, ou bien ils se mouillent aujourd’hui, ou bien leur cas est perdu. Ce gamay est si pur et si fin qu’il semble sautiller de bonheur sur sa trame minérale fraîche, tendue, longue et parfumée. (5 +)

Le bio-bry

★★★ 1/2

Fleurie, 2015, La Chapelle des bois, C. F. Chasselay, France (25,95 $ – 12454632)