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Les Canadiens abusent du sucre

Le Canada se situe au deuxième rang mondial, selon l'OCDE

Fabien Deglise   9 novembre 2005  Santé
Petites gâteries ou pas, l’alimentation des Canadiens contient beaucoup trop de calories.
Photo : Agence France-Presse
Petites gâteries ou pas, l’alimentation des Canadiens contient beaucoup trop de calories.
Avec une consommation de sucre par habitant trois fois supérieure aux recommandations de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), le Canada se place désormais au 2e rang mondial dans le palmarès des pays amateurs de plaisirs sucrés. Juste derrière les États-Unis. Une situation inquiétante qui lui assure du même coup une place de choix dans le peloton de tête des États où l'obésité, l'embonpoint, mais aussi les maladies cardiovasculaires se portent bien, estime l'Organisation de coopération et de développement économique (OCDE) dans son Panorama de la santé cuvée 2005, rendu public hier.
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