OGM: le silence des étiquettes
Selon les normes à l'étude, seuls deux des produits que Le Devoir a testés devraient faire mention de la présence d'OGM
Vingt-sept échantillons, dix produits contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM) et une question: face à la faible proportion de transgènes présents dans les aliments disponibles dans les épiceries et, surtout, devant la difficulté de les traquer dans les produits surtransformés, comment établir un système d'étiquetage efficace?
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