Décès du chirurgien Jacques Papillon

Le chirurgien plasticien Jacques Papillon est décédé dimanche à l’âge de 78 ans. Fondateur du Centre des grands brûlés de l’Hôtel-Dieu de Montréal, le Dr Papillon fut aussi propriétaire pendant près de 30 ans du plus ancien vignoble au Québec. Le Dr Papillon avait eu l’idée de créer un centre spécialisé dans les soins aux grands brûlés, projet qui vit finalement le jour en 1984. Chirurgien respecté et militant à ses heures, M. Papillon s’était prononcé contre le déménagement de l’Hôtel-Dieu vers Rivière-des-Prairies dans les années 1990, puis, en 2002, contre la construction des deux mégahôpitaux universitaires à Montréal. Parallèlement à ses activités professionnelles, le Dr Papillon a fait l’acquisition en 1984 du Domaine des Côtes d’Ardoise, à Dunham, un vignoble qu’il conserva jusqu’en 2010. En 1991, le chirurgien a reçu le titre d’officier de l’Ordre du Canada.