Des réponses grâce à l'ADN ?
27 mai 2003
Santé
Edmonton — Les enquêteurs espèrent que des analyses d'ADN les aideront à remonter à la source de la maladie de la vache folle, qui a entraîné la mise en quarantaine d'un millier de bêtes dans trois provinces de l'Ouest, a-t-on appris hier.
Mais rien ne garantit que ces analyses pratiquées sur les troupeaux d'où pourrait provenir la bête infectée permettront de savoir avec certitude comment, quand et où l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a pu s'introduire dans le système. Dans le contexte de son enquête, l'Agence canadienne d’inspection des aliments a abattu près de 375 bêtes provenant de fermes de l'Alberta et de Saskatchewan, y compris tous les animaux de l'élevage albertain où la vache infectée a vécu la dernière partie de sa vie. Les tests pratiqués sur les carcasses des 192 vaches de ce troupeau se sont tous révélés négatifs. Les veaux issus de ce troupeau, ainsi que ceux d'une ferme de Saskatchewan où la vache infectée aurait passé quatre ans, seront aussi soumis à des tests de dépistage de l'ESB.
La maladie de la vache folle est presque toujours causée par des aliments pour animaux contaminés par des protéines provenant d'autres bêtes malades — une pratique qui est illégale au Canada depuis 1997.
Mais rien ne garantit que ces analyses pratiquées sur les troupeaux d'où pourrait provenir la bête infectée permettront de savoir avec certitude comment, quand et où l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a pu s'introduire dans le système. Dans le contexte de son enquête, l'Agence canadienne d’inspection des aliments a abattu près de 375 bêtes provenant de fermes de l'Alberta et de Saskatchewan, y compris tous les animaux de l'élevage albertain où la vache infectée a vécu la dernière partie de sa vie. Les tests pratiqués sur les carcasses des 192 vaches de ce troupeau se sont tous révélés négatifs. Les veaux issus de ce troupeau, ainsi que ceux d'une ferme de Saskatchewan où la vache infectée aurait passé quatre ans, seront aussi soumis à des tests de dépistage de l'ESB.
La maladie de la vache folle est presque toujours causée par des aliments pour animaux contaminés par des protéines provenant d'autres bêtes malades — une pratique qui est illégale au Canada depuis 1997.
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