Grippe aviaire - Surveillance et consignes de sécurité à l'arrivée des oiseaux migrateurs

Québec — En cette période de migration des oiseaux sauvages, le gouvernement du Québec présente un plan de surveillance du virus de la grippe aviaire.

Les citoyens sont invités à suivre quelques consignes de sécurité, particulièrement à l'approche de la saison de chasse à l'oie blanche.

Pour empêcher la transmission de maladies, il faut éviter de toucher aux oiseaux, porter des gants lors de la manipulation ou du nettoyage des mangeoires et les maintenir propres en les nettoyant avec un mélange d'eau et d'eau de Javel.

Les chasseurs doivent également porter des gants lors de la manipulation des oiseaux sauvages, se laver les mains et bien nettoyer les surfaces et instruments utilisés pour éviter de contaminer d'autres produits de consommation.

Conserver la viande de gibier à température froide et bien faire cuire la viande permet d'éliminer la présence de tout virus.

Rappelons qu'il est normal au printemps de découvrir des oiseaux faibles ou morts pour diverses raisons. Toutefois, les cas suspects doivent être signalés au ministère des Ressources naturelles et de la faune pour analyses au laboratoire du MAPAQ à Saint-Hyacinthe ou à la Faculté de médecine vétérinaire de l'Université de Montréal.

Récemment, plusieurs oies des neiges mortes ont été découvertes dans un champ près de Salaberry-de-Valleyfield, en Montérégie. Les autopsies sur sept oiseaux ont révélé qu'ils n'étaient pas atteints du virus de la grippe aviaire.