Alimentation santé - Mieux manger pour contrer les changements climatiques !
« Il faut changer le monde une bouchée à la fois », explique Anne-Marie Roy
Anne-Marie Roy, nutritionniste et porte-parole enthousiaste d'Expo Manger Santé et Vivre Vert, qui attirera encore cette année des milliers de personnes aux salons de Montréal, en fin de semaine prochaine, et de Québec, une semaine plus tard, lance un cri de ralliement qui sonne comme un appel aux armes: «La fourchette est l'outil le plus puissant pour sauver la santé et la planète.»
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