Faire des omelettes sans casser d'oeufs
Portrait paradoxal des attitudes des Québécois dans les épiceries
En 2004, les consommateurs québécois ont mangé 293,5 millions de kilos de légumes et 234,4 millions de kilos de fruits, et ce, pour des hausses respectives de 7 et 3,5 %.
Source: Newscom
La tendance se confirme: de plus en plus de consommateurs aiment faire des omelettes sans casser d'oeufs. À preuve, pour une autre année de suite en 2004, ils ont fait grimper les ventes d'oeufs sans coquille offerts sous forme liquide. Et c'est une nouvelle réalité parmi tant d'autres, révèlent les plus récentes données sur les ventes au détail de produits d'épicerie au Québec, compilées par la firme AC Nielsen.
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