Les amateurs de bio sont bien servis à Montréal
Les amateurs d'aliments bio se font-ils parfois flouer en jetant leur dévolu sur des produits certifiés vendus généralement plus cher? Moins qu'ailleurs en Amérique du Nord, répond aujourd'hui le Conseil d'accréditation du Québec (CAQ), sorte de police provinciale de l'univers biologique, qui vient de rendre publics les résultats de sa première tournée d'inspection des points de vente de la région montréalaise. Une ronde de contrôle aux résultats surprenants, indique le CAQ: 87 % des produits bio mis sur les tablettes des épiceries le sont dans le respect des réglementations en vigueur au Québec.
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