En bref - Fromages de retour sur les tablettes
Île-aux-Grues — Trois produits de la Fromagerie de L'Île-aux-Grues, le Riopelle de L'Île, le Tomme de Grosse-Ile et le Mi-Carême, de même que le fromage Mont-Jacob, de la Fromagerie Blackburn, peuvent être vendus à nouveau.
Des tests effectués par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) se sont tous révélés négatifs en ce qui a trait à la détection de la bactérie listéria. La Fromagerie L'Île-aux-grues avait demandé à ses distributeurs, le 28 août dernier, de suspendre temporairement les ventes de ses trois produits jusqu'à ce que les résultats de tous les tests effectués soient connus. La Fromagerie Blackburn, à Saguenay, avait fait de même avec le Mont-Jacob, du 25 août au 1er septembre.
Des tests effectués par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) se sont tous révélés négatifs en ce qui a trait à la détection de la bactérie listéria. La Fromagerie L'Île-aux-grues avait demandé à ses distributeurs, le 28 août dernier, de suspendre temporairement les ventes de ses trois produits jusqu'à ce que les résultats de tous les tests effectués soient connus. La Fromagerie Blackburn, à Saguenay, avait fait de même avec le Mont-Jacob, du 25 août au 1er septembre.
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