Faire manger pour maigrir, ou l'art de prendre les gros pour des valises
Une fois de plus, on ne peut que rester songeur devant la grande imagination dont fait preuve l'industrie agroalimentaire. Aux prises avec des consommateurs de plus en plus gros, selon les statistiques officielles, les géants de la bouffe transformée viennent visiblement de trouver une parade à d'éventuels désistements de fidèles qui, comme ça, décideraient de manger un peu moins de leurs produits afin de maigrir un peu. Et cette parade est redoutable: la mise en marché de nouveaux aliments qui, prétendent-ils, font maigrir quand on les mange. Il fallait y penser.
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