Alimentation - Québec se donne un outil pour mesurer l'humeur des consommateurs
Dis-moi ce qui t'inquiète et je dirai à l'industrie comment réagir. Pour aider les entreprises à composer avec les hauts et les bas des consommateurs exposés à des crises touchant leur alimentation, Québec a décidé de sortir l'artillerie lourde. Dans les prochains mois, le gouvernement compte en effet mettre en place le tout premier baromètre québécois pour mesurer la perception des «citoyens-consommateurs» au sujet des «activités bioalimentaires». L'objectif est clair: tirer profit de ces coups de sonde réguliers pour minimiser les pertes économiques liées aux changements brusques des habitudes de consommation.
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