Salon international de l'alimentation - L'agro-industrie part en guerre contre l'obésité
Photo : Agence France-Presse
Deux visiteuses devant un stand de produits frais au Salon international de l’alimentation, à Villepinte, en banlieue de Paris.
Paris — «C'est bon pour la santé! Ça paraît tout de suite. C'est une pizza à croûte très mince. Et puis, il y a plein de légumes.» Avec dans les mains sa dernière création — une pizza surgelée aux légumes grillés —, Frédéric Toussaint, un agro-industriel français, a le sourire convaincant, le verbe facile et la conviction d'être un peu en avance sur son temps. «Nous devançons la demande, poursuit-il, avec ce produit fait uniquement d'ingrédients naturels, avec moins de sel, moins de pâte et plus de légumes. Les gens vont aimer ça.»
Cher lecteur, le reste de cet article est réservé aux abonnés.
- Si vous êtes abonné, authentifiez-vous avec le formulaire au haut de la page.
- Si vous êtes abonné mais n'avez pas encore activé vos privilèges, cliquez ici.
- Si vous n'êtes pas abonné, cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tous les articles.
- Si vous souhaitez poursuivre la lecture de cet article, vous pouvez l'acheter en cliquant ici.
Haut de la page
