Plaisirs / Alimentation - Le Devoir http://www.ledevoir.com fr-ca Copyright 2008-2009, Le Devoir webmaster@ledevoir.com (Le Devoir) 1440 http://www.ledevoir.com/images/ul/logos/logo_devoir.png Plaisirs / Alimentation - Le Devoir http://www.ledevoir.com Plaisirs / Alimentation Recette de la semaine Duo de foie gras à l’érable du domaine des 15 lots Fri, 17 Feb 2017 15:01:26 -0500 http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/492000/recette-de-la-semaine-duo-de-foie-gras-a-l-erable-du-domaine-des-15-lots http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/492000/recette-de-la-semaine-duo-de-foie-gras-a-l-erable-du-domaine-des-15-lots Alimentation Par Olivier Perret, chef du restaurant Le Renoir Pour 10 personnes Ingrédients - 400 g de foie... redaction@ledevoir.com (Le Devoir) Recette de la semaine Salade de mozzarella bufflonne de chez Monsieur resto-bar Sat, 11 Feb 2017 00:38:21 -0500 http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/491441/recette-de-la-semaine-salade-de-mozzarella-bufflonne http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/491441/recette-de-la-semaine-salade-de-mozzarella-bufflonne Alimentation Par Kim Lallouz, chef chez Monsieur resto-bar Ingrédients - ½ boule de mozzarella de bufflonne... redaction@ledevoir.com (Le Devoir) Alcools Nouveau record pour les exportations françaises en 2016 Thu, 09 Feb 2017 22:53:04 -0500 http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/491384/alcools-nouveau-record-pour-les-exportations-francaises-en-2016 http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/491384/alcools-nouveau-record-pour-les-exportations-francaises-en-2016 Alimentation Paris — Les exportations françaises de vins et spiritueux ont enregistré en 2016 un nouveau record,... webmestre@ledevoir.com (Agence France-Presse) Concours Pause-café au resto Sat, 04 Feb 2017 07:59:44 -0500 http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/490614/gourmandise-pause-cafe-au-resto http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/490614/gourmandise-pause-cafe-au-resto Alimentation Le goûter gagnant du deuxième concours Café gourmand est offert jusqu’au 18 février dans des... redaction@ledevoir.com (Le Devoir) Recette de la semaine Burger de tempeh à la choucroute de chez Crudessence Sat, 04 Feb 2017 00:24:54 -0500 http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/490851/recette-de-la-semaine-burger-de-tempeh-a-la-choucroute http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/490851/recette-de-la-semaine-burger-de-tempeh-a-la-choucroute Alimentation Par David Côté, chef chez Crudessence Quand les condiments, la boulette et même les pains du... redaction@ledevoir.com (Le Devoir) Les planteurs de noix de cajou veulent une hausse du prix d’achat Fri, 03 Feb 2017 00:29:07 -0500 http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/490756/les-planteurs-ivoiriens-de-noix-de-cajou-veulent-une-hausse-du-prix-d-achat http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/490756/les-planteurs-ivoiriens-de-noix-de-cajou-veulent-une-hausse-du-prix-d-achat Alimentation Abidjan — Les producteurs de noix de cajou de Côte d’Ivoire, pays en tête des productions mondiales,... webmestre@ledevoir.com (Agence France-Presse) Saveurs Recette de boulettes de bœuf au yogourt et à la menthe du Byblos Sat, 28 Jan 2017 00:57:25 -0500 http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/490275/recette-de-la-semaine-boulettes-de-boeuf-au-yogourt-et-a-la-menthe http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/490275/recette-de-la-semaine-boulettes-de-boeuf-au-yogourt-et-a-la-menthe Alimentation Par Heméla Pourafzal, chef de Byblos le petit café Pour 8 personnes Ingrédients pour les... redaction@ledevoir.com (Le Devoir) Le chili d’Obama: «Yes we carne» Fri, 27 Jan 2017 18:46:27 -0500 http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/490061/le-chili-d-obama-yes-we-carne http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/490061/le-chili-d-obama-yes-we-carne Alimentation La bouffe est à la politique ce que la harissa est à la merguez : un couple infernal mais... webmestre@ledevoir.com (Jacky Durand) Concours gastronomique La viande ne fait plus recette au Bocuse d'or (et chez plusieurs chefs) Sat, 21 Jan 2017 11:19:06 -0500 http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/489504/30e-concours-bocuse-d-or-la-viande-ne-fait-plus-recette http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/489504/30e-concours-bocuse-d-or-la-viande-ne-fait-plus-recette Alimentation Longtemps considérés comme simple accompagnement de la viande ou du poisson, les végétaux se taillent dorénavant une place de choix dans les assiettes des Québécois et les cuisines des grands chefs. Une tendance qui a même inspiré pour la première fois un concours gastronomique de renommée internationale : le Bocuse d’or. acaillou@ledevoir.com (Annabelle Caillou) Recette de la semaine Recette de scones aux framboises de chez Olive + Gourmando Sat, 21 Jan 2017 00:13:11 -0500 http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/489713/scones-aux-framboises http://www.ledevoir.com/plaisirs/alimentation/489713/scones-aux-framboises Alimentation Par Michael Tozzi, chef chez Olive + Gourmando  Pour 6 scones Comme vous le savez peut-être déjà,... redaction@ledevoir.com (Le Devoir)