Philippe Mollé - Le Devoir http://www.ledevoir.com fr-ca Copyright 2008-2009, Le Devoir webmaster@ledevoir.com (Le Devoir) 1440 http://www.ledevoir.com/images/ul/graphiques/logo_devoir.gif Philippe Mollé - Le Devoir http://www.ledevoir.com Philippe Mollé Recette de la semaine Riz aux crevettes et au poivre rose Sat, 18 Oct 2014 00:00:00 -0400 http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimentation/421396/recette-de-la-semaine-riz-aux-crevettes-et-au-poivre-rose http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimentation/421396/recette-de-la-semaine-riz-aux-crevettes-et-au-poivre-rose Alimentation Pour 4 à 6 personnes -- 16 crevettes 21x25 à la livre et décortiquées -- 250 g de riz long -- 2... pmolle@videotron.ca (Philippe Mollé) Découvertes Sat, 18 Oct 2014 00:00:00 -0400 http://www.ledevoir.com/non-classe/421401/decouvertes http://www.ledevoir.com/non-classe/421401/decouvertes Prêt pour le hockey avec les ailes de poulet Exceldor! Une belle entreprise québécoise dédiée à la... pmolle@videotron.ca (Philippe Mollé) Gastronomie Une Académie du chocolat à Montréal Sat, 18 Oct 2014 00:00:00 -0400 http://www.ledevoir.com/non-classe/421400/une-academie-du-chocolat-a-montreal http://www.ledevoir.com/non-classe/421400/une-academie-du-chocolat-a-montreal On en trouve un peu partout sur la planète, de ces clubs ou centres dédiés au chocolat. Ce produit... pmolle@videotron.ca (Philippe Mollé) Une Académie du chocolat à Montréal Sat, 18 Oct 2014 00:00:00 -0400 http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimentation/421135/recette-de-la-semaine-une-academie-du-chocolat-a-montreal http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimentation/421135/recette-de-la-semaine-une-academie-du-chocolat-a-montreal Alimentation On en trouve un peu partout sur la planète, de ces clubs ou centres dédiés au chocolat. Ce produit... pmolle@videotron.ca (Philippe Mollé) Une batterie de livres de cuisine Sat, 11 Oct 2014 00:00:00 -0400 http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimentation/420547/une-batterie-de-livres-de-cuisine http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimentation/420547/une-batterie-de-livres-de-cuisine Alimentation Dans un mois, soit du 19 au 24 novembre, ce sera le Salon du livre de Montréal. Chaque année,... pmolle@videotron.ca (Philippe Mollé) Recette de la semaine Huîtres en gelée de cidre de glace et d'aneth Sat, 11 Oct 2014 00:00:00 -0400 http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimentation/420830/recette-de-la-semaine-huitres-en-gelee-de-cidre-de-glace-et-d-aneth http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimentation/420830/recette-de-la-semaine-huitres-en-gelee-de-cidre-de-glace-et-d-aneth Alimentation Pour 4 personnes - 16 huîtres creuses - 1 échalote hachée très finement - 90 ml de cidre de glace -... pmolle@videotron.ca (Philippe Mollé) Recette de la semaine Poêlée de pommes à la vanille flambée au rhum Sat, 04 Oct 2014 00:00:00 -0400 http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimentation/420195/recette-de-la-semaine-poelee-de-pommes-a-la-vanille-flambee-au-rhum http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimentation/420195/recette-de-la-semaine-poelee-de-pommes-a-la-vanille-flambee-au-rhum Alimentation Pour 4 personnes - 5 pommes à cuisson (Cortland, Spartan, McIntosh)  - 45 ml de beurre  - 50 ml de... pmolle@videotron.ca (Philippe Mollé) Découvertes Sat, 04 Oct 2014 00:00:00 -0400 http://www.ledevoir.com/non-classe/420197/decouvertes http://www.ledevoir.com/non-classe/420197/decouvertes Montréal à table Troisième édition, c'est parti. S'il existe un mois triste, c'est bien novembre.... pmolle@videotron.ca (Philippe Mollé) Gastronomie Le goût du poulet en croûte d’érable Sat, 04 Oct 2014 00:00:00 -0400 http://www.ledevoir.com/non-classe/420196/le-gout-du-poulet-en-croute-d-erable http://www.ledevoir.com/non-classe/420196/le-gout-du-poulet-en-croute-d-erable Il est plutôt discret, Jean-Claude Chartrand, le chef-propriétaire du restaurant L'Orée du Bois, à... pmolle@videotron.ca (Philippe Mollé) Le goût du poulet en croûte d’érable Sat, 04 Oct 2014 00:00:00 -0400 http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimentation/419945/decouverte-le-gout-du-poulet-en-croute-d-erable http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimentation/419945/decouverte-le-gout-du-poulet-en-croute-d-erable Alimentation Il est plutôt discret, Jean-Claude Chartrand, le chef-propriétaire du restaurant L'Orée du Bois, à... pmolle@videotron.ca (Philippe Mollé)