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Produits du terroir - Le nouveau projet de loi reçoit un bon accueil

Fabien Deglise   7 décembre 2005  Québec
Le dépôt hier matin d'un nouveau projet de loi visant à encadrer juridiquement les terroirs a été accueilli avec satisfaction par les artisans et les défenseurs des produits alimentaires dits de niche qui en choeur se sont toutefois étonnés du temps et des détours pris par Québec pour finalement adopter une stratégie réclamée par tous depuis octobre 2003.
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