Ottawa — Les libéraux de Stéphane Dion déplorent l'intention du gouvernement de Stephen Harper de laisser l'industrie alimentaire s'occuper elle-même de l'inspection de ses produits.

Dans un communiqué, les porte-parole du Parti libéral en matière d'agriculture, Wayne Easter, et de santé publique, Carolyn Bennett, ont demandé «que le Comité permanent de l'agriculture soit convoqué pour forcer le gouvernement conservateur à dévoiler son projet d'abandonner des inspections indispensables», dont est responsable l'Agence canadienne d'inspection des aliments.

Le gouvernement conservateur n'a toujours pas précisé ses intentions, alors que son plan aurait été approuvé il y a huit mois. Mais il serait notamment question de diminuer les inspections de produits de viande et d'aliments pour animaux. Le financement alloué aux tests de dépistage de la maladie de la vache folle serait aussi diminué.

M. Easter a déclaré que, «si les conservateurs ne sont pas prêts à divulguer leur projet secret d'abandonner volontairement les inspections indispensables à la sécurité alimentaire», les députés les y obligeront «par tous les moyens» dont ils disposent. Il a ajouté qu'«il est temps que le gouvernement conservateur dise la vérité aux Canadiens».

D'après Mme Bennett, «les Canadiens doivent savoir à quels dangers les conservateurs les exposent».