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      Vitrine du livre

      Drive Your Adventure. Guide d’un roadtrip en van aux confins de l’Europe, Elsa Frindik-Pierret et Bertrand Lanneau

      29 juillet 2017 | Carolyne Parent | Voyage | ★★★ 1/2
      Prenez une boîte française de location d’autocaravanes, nommément We-Van, souhaitant clamer haut et fort : « Vive le voyage libre ! » Ajoutez-y une expédition, Drive Your Adventure, pensée par ladite...
      Prenez une boîte française de location d’autocaravanes, nommément We-Van, souhaitant clamer haut et...
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    • Carolyne Parent

      Là où je ne peux plus aller

      29 juillet 2017 | Carolyne Parent | Voyage
      Début XXe siècle, le Français Roger Broders créait des affiches touristiques expressément dans le but de donner à ses contemporains des envies de partances exotiques.   Aujourd’hui, force est de...
      Début XXe siècle, le Français Roger Broders créait des affiches touristiques expressément dans le...
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      Scène du marché, déjà bien animé vers 5 h du matin

      Incursion chez les noctambules des puces

      29 juillet 2017 | Isabelle Porter | Loisirs
      Il est 4 h 45 du matin. C’est l’heure à laquelle il faut arriver pour ne rien manquer au marché aux puces de Sainte-Foy les dimanches d’été.
      Il est 4 h 45 du matin. C’est l’heure à laquelle il faut arriver pour ne rien manquer au marché aux puces de Sainte-Foy les dimanches d’été.
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      La jetée d’Old Orchard Beach, qui faisait à l’origine, en 1898, 520 mètres de longueur, en fait aujourd’hui 120. Vue de la plage, elle est très photogénique.

      Les plages temporelles d’Old Orchard Beach

      29 juillet 2017 | Hélène Clément | Voyage
      Camp Ellis, Ferry Beach, Bay View, Kinney Shores, Ocean Park, Old Orchard, Pine Point… Des noms qui claquent comme des voiles au vent, évoquant aux familiers de ces lieux de vacances une plage de sable de 15 kilomètres, de ports de mer où l’on déguste homards, palourdes et huîtres, une jetée sur pilotis animée, un parc d’attractions coloré. Malgré bien des avatars au fil de sa riche histoire, la baie de Saco — et son épicentre, Old Orchard Beach — continue d’attirer les habitués et leur descendance.
      Ville bruyante, ville délabrée, ville aux odeurs de friture, ville arpentée par des hordes de...
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      La recette de choucroute de David Côté

      29 juillet 2017 | Le Devoir | Alimentation
      Par David Côté   Le chef a mis au point des jus à base de fruits et légumes rejetés par l’industrie pour lutter contre le gaspillage alimentaire : jusloop.ca. Dans le même but, il est le coauteur...
      Par David Côté   Le chef a mis au point des jus à base de fruits et légumes rejetés par l’industrie...
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    • Sophie Suraniti

      Une recette traditionnelle hyperlocale en Sicile

      29 juillet 2017 | Sophie Suraniti | Alimentation
      Troina est un bourg sicilien perché à plus de 1100 mètres d’altitude. En toile de fond, l’Etna, qui entre régulièrement en éruption. Dès juin, les terres virent au jaune or. Le paysage semble craquer...
      Troina est un bourg sicilien perché à plus de 1100 mètres d’altitude. En toile de fond, l’Etna, qui...
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    • Lise Gobeille

      Les vertus du jardin Notman

      29 juillet 2017 | Lise Gobeille | Jardinage
      Poumon vert en zone minéralisée abritant des arbres centenaires ou rares, l’espace derrière la Maison Notman, à l’angle des rues Milton et Clark à Montréal, doit être protégé. En plus de sa valeur...
      Poumon vert en zone minéralisée abritant des arbres centenaires ou rares, l’espace derrière la...
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      B & G Domaine La Gardie 2015, Pays d’Oc, France

      28 juillet 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★
      Ça ne luxe certes pas une queue de castor ni ne casse trois pattes à un canard, mais voilà, ce cabernet sauvignon n’est tout de même pas piqué des hannetons. Un rouge de négoce mis en oeuvre pour...
      Ça ne luxe certes pas une queue de castor ni ne casse trois pattes à un canard, mais voilà, ce...
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      Pinot Noir 2016, Cono Sur, Chili

      28 juillet 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★ 1/2
      Ce beau bio est, avec son petit frère Pinot Noir Reserva Especial (15,10 $ – 874891 – (5) ??1/2) aux nuances plus boisées et plus fumées, axé sur un fruité que certains nez fins confondraient avec un...
      Ce beau bio est, avec son petit frère Pinot Noir Reserva Especial (15,10 $ – 874891 – (5) ??1/2) aux...
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      Blaufränkisch 2016 Weingut Krutzler, Autriche

      28 juillet 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      Il vous faudra poursuivre la SAQ pour vous ravitailler, car ce rouge sec estival disparaît rapidement des tablettes. Normal, c’est l’été, et l’été est la saison du gamay, mais surtout du blaufränkisch...
      Il vous faudra poursuivre la SAQ pour vous ravitailler, car ce rouge sec estival disparaît...
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      Whispering Angel 2016, Caves d’Esclans, Provence, France

      28 juillet 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★ 1/2
      Les beaux grenaches noirs rosissent ici une fois de plus les joues des anges qui, d’un coup d’ailes, filent le parfait bonheur au-delà d’azurs illimités. Mais ce rosé n’est pas aussi inoffensif qu’il...
      Les beaux grenaches noirs rosissent ici une fois de plus les joues des anges qui, d’un coup d’ailes,...
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      Natoma Easton 2013, Sierra Foothills, États-Unis

      28 juillet 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★ 1/2
      Voilà un sauvignon blanc qui tient la route ! Il s’agrippe même aux escarpements rocheux pour un meilleur contact avec la roche mère, flirtant avec une altitude qui lui fournit en retour une clarté de...
      Voilà un sauvignon blanc qui tient la route ! Il s’agrippe même aux escarpements rocheux pour un...
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      Gattinara 2012, Travagliani, Italie

      28 juillet 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★ 1/2
      Cette maison familiale livre encore une production qui, à une époque, rivalisait avec la qualité des grands barolos plus au sud. Elle le fait toujours à mon sens, mais à prix plus doux que ce que le...
      Cette maison familiale livre encore une production qui, à une époque, rivalisait avec la qualité des...
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      Dès le seuil du restaurant Hà franchi, une quarantaine de chapeaux chinois accrochés au mur met en appétit pour des petits plats à l’exotisme retenu.
      Critique resto

      Hà, le nouveau du Vieux-Montréal

      28 juillet 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★
      Le grand plaisir que j’ai eu à lire ma consoeur Lesley n’a d’égal que celui de vous retrouver et de partager avec vous quelques découvertes dans le monde merveilleux de la restauration chez nous. La...
      Le grand plaisir que j’ai eu à lire ma consoeur Lesley n’a d’égal que celui de vous retrouver et de...
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      Les nappes du mois

      L’Épicurieux

      28 juillet 2017 | Lesley Chesterman | Restaurants | ★★★ 1/2
      Voici un sacré bon petit resto où la chaleur et la générosité lui donnent un cachet très attachant. Non seulement grâce à la gentillesse des serveurs, mais aussi à la créativité dans les assiettes qui...
      Voici un sacré bon petit resto où la chaleur et la générosité lui donnent un cachet très attachant....
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      Ici et là

      Sorties week-end

      28 juillet 2017 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Lumière des bois Il attire les mélomanes à l’oreille alternative comme les tripeux de camping : on a nommé le festival en forêt Grosse lanterne à Béthanie, dans les Cantons-de-l’Est. Cette quatrième...
      Lumière des bois Il attire les mélomanes à l’oreille alternative comme les tripeux de camping : on...
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    • Jean Aubry

      Le nouveau cépage masseto: une bombe!

      28 juillet 2017 | Jean Aubry | Vin
      Au dire de la presse italienne du vin, le masseto toscan serait en voie de devenir le nouveau cépage italien prisé, aux côtés du nebbiolo piémontais, de l’aglianico de Campanie, du teroldego du...
      Au dire de la presse italienne du vin, le masseto toscan serait en voie de devenir le nouveau cépage...
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