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    PlaisirsFlux RSS de la section Plaisirs

      Au moment de choisir votre repas, vous serez baigné dans une douce décrispation; sept plats au total, ça permet de faire le tour du menu assez vite et de se décider rapidement.

      Le Super Qualité, de l'exotisme rue Bélanger

      13 janvier 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★
      Il vous faudra aller manger au Super Qualité comme si vous alliez dormir au Best Exotic Marigold Hotel. Il vous faudra accepter qu'un restaurant rue Bélanger, entre de la Roche et de Normanville,...
      Il vous faudra aller manger au Super Qualité comme si vous alliez dormir au Best Exotic Marigold...
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      Sorties week-end

      13 janvier 2017 | Sophie Chartier | Loisirs
      Relève visuelle Le réputé centre de diffusion et de production du média d'impression L'Atelier circulaire tient sa seconde expo annuelle, La relève des arts imprimés. Les oeuvres d'une dizaine de...
      Relève visuelle Le réputé centre de diffusion et de production du média d'impression L'Atelier...
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      La Bastide Blanche 2014, Bandol, France

      13 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★ 1/2
      Si la dominante de mourvèdre montre ici ses crocs, elle le fait avec une autorité qui n'exclut pas une bonne dose de civisme. Pour le dire simplement, il y a un moment que je n'avais autant...
      Si la dominante de mourvèdre montre ici ses crocs, elle le fait avec une autorité qui n'exclut pas...
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      L’ail noir est apparu dans les années 2000 au Japon.
      Gastronomie

      L’ail noir à la conquête du marché français

      13 janvier 2017 | Karine Albertazzi - Agence France-Presse | Alimentation
      Dans l'assiette, cette pépite couleur charbon à la texture fondante et caramélisée a de quoi surprendre. À Billom, dans le centre de la France, le premier producteur d'ail noir français part à la...
      Dans l'assiette, cette pépite couleur charbon à la texture fondante et caramélisée a de quoi...
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      Plus d’une centaine de gins sont proposés à la SAQ, et non les moindres !

      Ode aux gins!

      13 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin
      En ce 13 janvier, quelque 131 propositions en matière de gin provenant de 11 pays sont offertes en tablettes avec, en tête de liste, le Royaume Uni (53), suivi du Canada (28, dont 8 du Québec). De...
      En ce 13 janvier, quelque 131 propositions en matière de gin provenant de 11 pays sont offertes en...
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      Recette de la semaine

      Salade de chou frisé du resto-bar Monsieur

      7 janvier 2017 | Le Devoir | Alimentation
      Par Kimberly Lallouz, chef du resto-bar Monsieur Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients Salade - 6 oz de radis tranchés minces à la mandoline (réserver dans de l'eau...
      Par Kimberly Lallouz, chef du resto-bar Monsieur Pour 4 personnes Temps de préparation : 15...
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      Vitrine du livre

      Fou d’ailes, Alain Ernoult

      7 janvier 2017 | Gary Lawrence | Voyage | ★★★★ 1/2
      Le Concorde qui décolle sur fond des tours jumelles du World Trade Center. Deux mastodontes des airs -- un A380 et un A400 -- en train de valser côte à côte dans le ciel. Mais aussi des chasseurs...
      Le Concorde qui décolle sur fond des tours jumelles du World Trade Center. Deux mastodontes des airs...
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      Vitrine du livre

      Chemins de Compostelle. Sentiers d’histoire et de spiritualité, Iris Schaper, Anke Benstem, Anja Kauppert, Silke Haas

      7 janvier 2017 | Hélène Clément | Voyage | ★★★★ 1/2
      À partir de la France, il existe quatre voies sacrées qui mènent le randonneur au terme de son pèlerinage, à Saint-Jacques-de-Compostelle, en Espagne : celle de Vézelay, la « Via Lemovicensis »,...
      À partir de la France, il existe quatre voies sacrées qui mènent le randonneur au terme de son...
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      Vitrine du livre

      Beauties. La beauté sauvera le monde, Françoise Spierkermeier

      7 janvier 2017 | Gary Lawrence | Voyage | ★★★★ 1/2
      En cette ère où des millions de Terriens passent sous le rouleau compresseur de l'uniformisation, le monde peut souvent apparaître au mieux beige et fadasse, au pire carrément laid. D'autant plus...
      En cette ère où des millions de Terriens passent sous le rouleau compresseur de l'uniformisation, le...
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      «Bienvenue chez les Ch’tis» (2008), réalisé par Dany Boon (à droite sur la photo), véhiculait quelques faussetés sur Bergues, où l’histoire se déroule. Les habitants n’y parlent pas ch’timi, mais flamand, et le village est beaucoup plus joli qu’on ne le laisse paraître.

      Le nord de la France, une région cinégénique

      7 janvier 2017 | Stéphanie Maurice - Libération | Voyage
      Le nord de la France est une terre de cinéma. Il a un côté gueule cassée, avec les souvenirs, nombreux, des ravages des deux guerres, celle de 14-18 qui a parsemé la campagne de cimetières, celle de...
      Wallers-Arenberg, Germinal, de Claude Berri (1993). Claude Berri, la première fois qu'il l'a vu, il...
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      Les chalets du parc privé Kenauk sont magnifiques, écologiques, et parfaitement isolés au sein du Bouclier canadien. Pourquoi aller plus loin? La grande nature intacte est ici, proche de Montréal.
      Tourisme Outaouais

      Pays d’attraits uniques

      7 janvier 2017 | Benoît Legault | Voyage
      À l'ouest du Québec, à la fois dans l'ombre et dans la lumière d'Ottawa, l'Outaouais présente des attraits uniques à ceux qui veulent vivre des émotions de voyage fortes mais qui n'ont pas le temps...
      À partir de Montréal, la grande porte touristique de l'Outaouais, c'est Montebello, avec son...
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      Les bains du spa d’Eastman, le plus ancien du genre au Québec, sont réputés par-delà nos frontières.
      Escapade

      Spa Eastman, destination débranchée

      7 janvier 2017 | Gary Lawrence | Loisirs
      Pendant des années, alors que tout un chacun gravitant autour de nous se gavait de données, que la plupart de nos amis voyaient leur téléphone devenir le prolongement naturel de leur avant-bras, ma...
      Pendant des années, alors que tout un chacun gravitant autour de nous se gavait de données, que la...
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      Le numéro de réservation figure sur les cartes d’embarquement et peut donc être facilement récupéré par un tiers.

      Les dangers de la réservation en ligne

      7 janvier 2017 | Martin Untersinger - Le Monde | Voyage
      La manière dont est conçu le système de réservation des billets d'avion rend de nombreuses données personnelles accessibles et peut même permettre de modifier des réservations.
      Les politiques européens s'écharpent depuis des années sur la question du partage des données des...
      0 réactions | 8 votes
      Le projet POC (Production Observation Connexion) propose petit poulailler de démarrage esthétique et facile à nettoyer, conçu par le studio de design Aubry/Levesque.

      Bientôt un POC près de chez vous

      7 janvier 2017 | Sophie Suraniti | Alimentation
      Vous pensiez que le caquètement des poules en ville était une histoire oubliée, empaquetée, enterrée ? Avec son projet POC, l'entreprise Alvéole devrait relancer les jacasseries entre, d'un côté,...
      Vous pensiez que le caquètement des poules en ville était une histoire oubliée, empaquetée,...
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      Petit Cabernet Sauvignon 2015, Ken Forrester, Afrique du Sud

      6 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★ 1/2
      Si le pinotage de monsieur Forrester demeure une sympathique option pour la goulasch maison, ce cabernet donne le ton avec sa robe à vous tacher un banc de neige entier, son fruité à vous faire...
      Si le pinotage de monsieur Forrester demeure une sympathique option pour la goulasch maison, ce...
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      Terroir Grinou Réserve Merlot 2012, Bergerac, France

      6 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★ 1/2
      Légère prise de bois polie ici, des tanins fruités sphériques et savoureux dont on ne se lasse pas. Un rouge sec moyennement corsé, de belle fraîcheur, joliment construit et peu acide, relevé sur...
      Légère prise de bois polie ici, des tanins fruités sphériques et savoureux dont on ne se lasse pas....
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      Château Haut-Breton Larigaudière 2011, Margaux, Bordeaux, France

      6 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★ 1/2
      Démarrer l'année en buvant du Margaux ? Il y a pire. Surtout que celui-ci offre quelques garanties de mettre la courroie à l'engrenage avec beaucoup de civilité. Un canon pas si gros, mais gentil...
      Démarrer l'année en buvant du Margaux ? Il y a pire. Surtout que celui-ci offre quelques garanties...
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