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      Une tisane glacée de la tisanerie Mandala, une des nombreuses formes de ce breuvage exquis préparé dans le commerce d’Hochelaga-Maisonneuve

      La tisane, produit gastronomique

      24 juin 2017 | Sophie Suraniti | Alimentation
      Àla Saint-Jean, la coutume était d’aller cueillir différentes herbes médicinales réputées au top de leur forme après le solstice d’été. La tradition s’est perdue, mais pas les plantes et leurs vertus....
      Àla Saint-Jean, la coutume était d’aller cueillir différentes herbes médicinales réputées au top de...
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    • Animaux en direct

      24 juin 2017 | Le Devoir | Loisirs
      Une nouvelle caméra 360 degrés retransmet en direct et en tout temps les images HD et le son ambiant des gestes d’animaux du Zoo de Granby. Une association avec ICI Explora permet ainsi de contrôler...
      Une nouvelle caméra 360 degrés retransmet en direct et en tout temps les images HD et le son...
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      Vitrine du livre

      Vélomag. Histoire du vélo au Québec, hors série, collectif d’auteurs

      24 juin 2017 | Caroline Montpetit | Loisirs | ★★★ 1/2
      On situe en 1874 l’esquisse du premier circuit cyclable de Montréal. Mais ce n’est qu’au cours des 50 dernières années qu’un véritable réseau s’est installé au Québec. C’est entre autres ce qu’on...
      On situe en 1874 l’esquisse du premier circuit cyclable de Montréal. Mais ce n’est qu’au cours des...
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      Ici et là

      Sorties week-end

      23 juin 2017 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Aimer les arbres   Jusqu’à la fin d’août, les arbres (et les parcs) de Montréal auront de la belle compagnie : tous les dimanches, le poète Bertrand Laverdure et l’artiste Patsy Van Roost...
      Aimer les arbres   Jusqu’à la fin d’août, les arbres (et les parcs) de Montréal auront de la belle...
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      Moulin Touchais 2005

      23 juin 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★★
      C’est en lisant le livre d’Alexandre de Lur Saluces (D’Yquem à Fargues) que j’ai constaté une fois de plus que les grands moelleux de ce monde n’ont pas l’aura auquel ils ont droit. Et ce grand...
      C’est en lisant le livre d’Alexandre de Lur Saluces (D’Yquem à Fargues) que j’ai constaté une fois...
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      Le Master 2013

      23 juin 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★ 1/2
      (5) à boire d’ici cinq ans
      (5+) se conserve plus de cinq ans
      (10+) se conserve dix ans ou plus
      © devrait séjourner en carafe
      ★ appréciation en cinq étoiles
      (5) à boire d’ici cinq ans
      (5+) se conserve plus de cinq ans
      (10+) se conserve dix ans ou plus
      © devrait séjourner en carafe
      ★ appréciation en cinq étoiles
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      Cosme Palacio 2014

      23 juin 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      Dans la série « je revisite mes classiques », reconnaissons ici que ce rioja n’a rien perdu de son discours fruité. Mieux, il ne m’a jamais semblé aussi classique, en ce sens qu’il ne renie ni ses...
      Dans la série « je revisite mes classiques », reconnaissons ici que ce rioja n’a rien perdu de son...
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      Château Revelette 2016

      23 juin 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      J’adore l’étiquette ! Chic’n swell, dirait l’autre. Mais on ne boit pas une étiquette. Bien qu’ici le contenu offre un graphisme fruité particulièrement stylisé, tout en demeurant près de ce registre...
      J’adore l’étiquette ! Chic’n swell, dirait l’autre. Mais on ne boit pas une étiquette. Bien qu’ici...
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      Pathos Moschofilero 2015

      23 juin 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★ 1/2
      Dans la famille de tempérament de type élancé, le moschofilero s’éclate et fait la fête sans se soucier du lendemain, à l’image de nos amis grecs qui étirent la nuit jusqu’à l’aube. Le tout sur un ton...
      Dans la famille de tempérament de type élancé, le moschofilero s’éclate et fait la fête sans se...
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      La Truffière 2014

      23 juin 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★ 1/2
      Cette syrah du sud (entre Montélimar et Orange) bombe le torse et tend ici ses muscles comme ce taureau appelé à mourir dans l’arène sans avoir libéré une charge fruitée considérable. Grand rouge de...
      Cette syrah du sud (entre Montélimar et Orange) bombe le torse et tend ici ses muscles comme ce...
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    • Jean Aubry

      Si vous étiez un cépage, lequel seriez-vous?

      23 juin 2017 | Jean Aubry | Vin
      Vin et humain ont de tout temps cohabité. Après l’invention de l’amibe, bien sûr, mais quand même. Le vin allège parfois la pénibilité de vivre de l’humain tout en lui donnant l’illusion de se...
      Vin et humain ont de tout temps cohabité. Après l’invention de l’amibe, bien sûr, mais quand même....
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      Les nappes du mois

      Petits Creux & Grands Crus

      23 juin 2017 | Catherine Ferland | Restaurants | ★★★★
      Voilà une occasion unique de découvrir le meilleur de la gastronomie corse, ses charcuteries, ses fromages, ses recettes, que ce soit à la carte ou, mieux encore, en commandant quelques planches à...
      Voilà une occasion unique de découvrir le meilleur de la gastronomie corse, ses charcuteries, ses...
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      Le personnage mythique Louis Cyr en hologramme dans une maison historique. Il effectue des tours de force alors que son histoire est racontée.

      Un nouveau parcours au Village québécois d’antan marie histoire et technologie

      23 juin 2017 | Benoît Legault | Loisirs
      Le Village québécois d’antan propose une activité nocturne mariant des légendes et des personnages mythiques québécois à une technologie mobile innovante conçue au Québec. Le Village invisible et son Odyssée légendaire est un parcours interactif qu’on fait à pied avec un téléphone portable.
      Le Village québécois d’antan est un bel environnement boisé aux rues de terre battue. Dans le cadre...
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      Sur le marché chinois, «il n’y a pas vraiment de niches, on crée les niches», explique Grégory Perret.
      Vins

      Transformation à vitesse grand V du marché chinois

      23 juin 2017 | Jordane Bertrand - Agence France-Presse | Vin
      Achats sur Internet, hausse de la consommation, occidentalisation du mode de vie : le gigantesque marché du vin en Chine se transforme à grande vitesse, ouvrant des perspectives considérables aux...
      Achats sur Internet, hausse de la consommation, occidentalisation du mode de vie : le gigantesque...
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      Chez Ca lem, dans le quartier Notre-Dame-de-Grâce à Montréal, presque la moitié des parfums sont asiatiques. Sa glace couleur charbon a connu un grand succès sur Instagram.

      La chaude saison des glaces

      17 juin 2017 | Sophie Suraniti | Alimentation
      Avec la météo printanière en dents de pluie, la saison des crèmes glacées n’a pas démarré sur les chapeaux de cornet. Mais le retard risque d’être vite rattrapé. Petite tournée de ce qui nous attend...
      Avec la météo printanière en dents de pluie, la saison des crèmes glacées n’a pas démarré sur les...
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      De tous les temples bhoutanais, Taktshang Goemba, alias le « nid du Tigre », est l’un des plus vénérés, et certainement le plus visité.

      Bhoutan: au pays du bouddhisme national brut

      17 juin 2017 | Gary Lawrence | Voyage
      Petit royaume himalayen d’un peu plus de 700 000 âmes, le Bhoutan forme un étrange ovni étatique dans le firmament des nations du globe. Survol de Druk Yul, le pays du dragon tonnerre, où le bonheur national est brut mais pas pour autant universel.
      Pas de feux de circulation, nulle part. Interdiction de vendre des cigarettes, partout. Aucun...
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