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    Saint-Joseph 2015, Les Vins de Vienne, Rhône, France

    15 décembre 2017 |Jean Aubry | Vin
    (5) à boire d’ici cinq ans
    (5+) se conserve plus de cinq ans
    (10+) se conserve dix ans ou plus
    © devrait séjourner en carafe
    ★ appréciation en cinq étoiles

    Y a-t-il un coeur historique ou un vigneron vedette dans cette appellation ? L’équation n’est pas évidente, selon Jean-Louis Chave, dont la famille y est déjà enracinée depuis des siècles. Ici, l’équipe des Vins de Vienne sait y boire. C’est riche, profond, frais et soutenu d’une exquise texture fruitée. Trop bon tout de suite ! (10 +) ©

    La surprise
    ★★★ 1/2
    Saint-Joseph 2015, Les Vins de Vienne, Rhône, France (31,50 $ – 10783310)












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