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    Vigorello 2013, San Felice, Toscane, Italie

    15 décembre 2017 |Jean Aubry | Vin
    (5) à boire d’ici cinq ans
    (5+) se conserve plus de cinq ans
    (10+) se conserve dix ans ou plus
    © devrait séjourner en carafe
    ★ appréciation en cinq étoiles

    Qui ne se souvient pas de cette cuvée, genèse de ce qui allait par la suite évoluer vers ces « super toscans » révélant l’assemblage bordelais en sol italien ? Beaucoup de chemin parcouru depuis 1968, mais surtout une approche très réussie du style. Ici, l’ajout de pugnitello resserre et creuse en profondeur sur une finale très racée. Grand vin ! (10 +) ©

    Le canon
    ★★★★
    Vigorello 2013, San Felice, Toscane, Italie (60 $ – 858373)












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