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    Fontalpino Chianti Classico 2014, Toscane, Italie

    1 décembre 2017 |Jean Aubry | Vin
    (5) à boire d’ici cinq ans
    (5+) se conserve plus de cinq ans
    (10+) se conserve dix ans ou plus
    © devrait séjourner en carafe
    ★ appréciation en cinq étoiles

    Le vin des Cresti, soeur et frère, est un véritable acte d’amour. Leur altruisme est touchant, sans doute moins que la teneur fruitée des tanins de ce rouge mais tout de même. À moins de 25 $, ils proposent un morceau de Toscane éclairant où l’acidité de l’ensemble colore l’expression toujours mouvante du vin en bouche. Merci les Cresti ! (5 +)

    La santé par le vin
    ★★★
    Fontalpino Chianti Classico 2014, Toscane, Italie (24,25 $ – 10969747)












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