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    Château Lamartine 2014, Cahors, France

    1 décembre 2017 |Jean Aubry | Vin
    (5) à boire d’ici cinq ans
    (5+) se conserve plus de cinq ans
    (10+) se conserve dix ans ou plus
    © devrait séjourner en carafe
    ★ appréciation en cinq étoiles

    J’aurais pu le siroter pour lui-même, comme ça, en regardant l’écureuil cherchant son butin oublié sous les feuilles, tant ce rouge souple sent bon le dernier souffle de l’automne, mais ce malbec tout simple, juteux, élégant et équilibré s’est entre-temps sérieusement acoquiné avec des rillettes de canard maison. Bon, tout bon. (5)

    Le rouge
    ★★ 1/2
    Château Lamartine 2014, Cahors, France (18,75 $ – 11343404)












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