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    Château Gombaude Guillot 2008, Pomerol, Bordeaux, France

    1 décembre 2017 |Jean Aubry | Vin
    (5) à boire d’ici cinq ans
    (5+) se conserve plus de cinq ans
    (10+) se conserve dix ans ou plus
    © devrait séjourner en carafe
    ★ appréciation en cinq étoiles

    Tout doucement, paresseusement même, se lisse ici autour d’une gaine souple encore bien fruitée un tanin que non seulement le terroir promet avec toute sa sincérité minérale, mais aussi avec cet accomplissement digne des crus bien nés. Pomerol a son prix, il est vrai, mais ce bio vous fera beaucoup d’amis aussi. À point. (5 +) ©

    Le canon
    ★★★ 1/2
    Château Gombaude Guillot 2008, Pomerol, Bordeaux, France (82,75 $ – 13480605)












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