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    Tinta Roriz Reserva 2015, Fonte de Gonçalvinho, Dao, Portugal

    17 novembre 2017 |Jean Aubry | Vin
    (5) à boire d’ici cinq ans
    (5+) se conserve plus de cinq ans
    (10+) se conserve dix ans ou plus
    © devrait séjourner en carafe
    ★ appréciation en cinq étoiles

    J’aime cette appellation pour plusieurs raisons. L’adéquation cépage-terroir y est parfaitement cohérente ; elle demeure encore sous-évaluée en regard de la qualité, de l’authenticité et de l’originalité des vins produits et, enfin, soutient une production qui, à prix sympathique, sait se bonifier harmonieusement. (5+)

    Le rouge
    ★★★
    Tinta Roriz Reserva 2015, Fonte de Gonçalvinho, Dao, Portugal (19,80 $ – 12974531)












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