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    Fleurie, 2015, La Chapelle des bois, C. F. Chasselay, France

    12 mai 2017 |Jean Aubry | Vin
    (5) à boire d’ici cinq ans
    (5+) se conserve plus de cinq ans
    (10+) se conserve dix ans ou plus
    © devrait séjourner en carafe
    ★ appréciation en cinq étoiles
    Existe-t-il encore des gens qui regardent de haut, avec une pointe de condescendance, l’appellation beaujolaise ? Si tel est le cas, ou bien ils se mouillent aujourd’hui, ou bien leur cas est perdu. Ce gamay est si pur et si fin qu’il semble sautiller de bonheur sur sa trame minérale fraîche, tendue, longue et parfumée. (5 +)
    Le bio-bry
    ★★★ 1/2
    Fleurie, 2015, La Chapelle des bois, C. F. Chasselay, France (25,95 $ – 12454632)












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