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    Chenin Blanc 2015 Marcel Martin, Loire, France

    5 mai 2017 |Jean Aubry | Vin
    Chenin Blanc 2015 Marcel Martin, Loire, France (14,55 $ – 13188794)

    (5) à boire d’ici cinq ans
    (5+) se conserve plus de cinq ans
    (10+) se conserve dix ans ou plus
    © devrait séjourner en carafe
    ★ appréciation en cinq étoiles
    Différente de l’expression plus dramatique du Vouvray, cette cuvée n’en retient pas moins un mélange de tonicité et de salinité qui l’aiguise comme un Laguiole prêt à découper un chèvre affiné. Un blanc sec et bien net, au fruité franc et précis, simple d’expression et court en bouche, mais très sympa tout de même. (5)
    La belle affaire
    ★★
    Chenin Blanc 2015 Marcel Martin, Loire, France (14,55 $ – 13188794)












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