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    Château Mondésir-Gazin 2012 Blaye, Bordeaux, France

    17 mars 2017 |Jean Aubry | Vin
    Château Mondésir-Gazin 2012 Blaye, Bordeaux, France (28,65 $ – 12391011)

    ​(5) à boire d’ici cinq ans
    (5+) se conserve plus de cinq ans
    (10+) se conserve dix ans ou plus
    © devrait séjourner en carafe
    ★ appréciation en cinq étoiles

    Beau temps, mauvais temps, le couple Pasquet tire de cet assemblage merlot-malbec une étoffe particulière, certes un plus relâchée dans ce millésime, mais pourvue d’un relief tannique frais et de jolie finesse. Il y a ici de l’éclat et une expression saine du fruité doublée d’un élevage barrique tout ce qu’il y a de cohérent. (5) ©

    Le bio-bry
    ★★★
    Château Mondésir-Gazin 2012 Blaye, Bordeaux, France (28,65 $ – 12391011)












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