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    Domaine des Terres blanches 2014, Les Baux de Provence, France

    24 février 2017 |Jean Aubry | Vin
    Domaine des Terres blanches 2014, Les Baux de Provence, France (23,55 $ – 12722094)

    (5) à boire d’ici cinq ans
    (5+) se conserve plus de cinq ans
    (10+) se conserve dix ans ou plus
    © devrait séjourner en carafe
    ★ appréciation en cinq étoiles

    J’ai hésité cette semaine entre l’excellente syrah 2014 de Pierre Richard (oui, le « Grand Blond avec une chaussure noire » – 27,10 $ – 12536566 – (5+) ★★★ ©, mais le voyage dans le sud vaut aussi la chandelle avec ces Terres blanches. Un rouge nuancé, frais, finement serrant en bouche, d’une appréciable longueur. (5+)

    Le bio-bry
    ★★★
    Domaine des Terres blanches 2014, Les Baux de Provence, France (23,55 $ – 12722094)












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