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    • Les nappes du mois

      Chambre à part

      7 octobre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Un peu écorchée dans une critique de début d’année, cette jolie maison méritait une nouvelle visite. Une bonne idée car tout y est réussi et la qualité des assiettes s’accorde enfin à celle du service...
      Un peu écorchée dans une critique de début d’année, cette jolie maison méritait une nouvelle visite....
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    • Les nappes du mois

      Campo

      7 octobre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Dans la catégorie « poulet grillé », Campo se démarque. Poulets de grain sélectionné et grill sophistiqué afin de réduire le gras. Décor élégant et service marqué de l’amabilité portugaise des bonnes...
      Dans la catégorie « poulet grillé », Campo se démarque. Poulets de grain sélectionné et grill...
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    • Les nappes du mois

      Noren

      7 octobre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Dix places assises ; je précise pour vous éviter d’arriver à 12h15 et de repartir bredouilles. Les gourmands du quartier bénissent Élyse Garand et Hidenori Tsuda de s’être installés ici. Petite...
      Dix places assises ; je précise pour vous éviter d’arriver à 12h15 et de repartir bredouilles. Les...
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    • Les nappes du mois

      Saiko

      7 octobre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Dans cette côte du Beaver-Hall où l’on assiste depuis deux ou trois ans à une véritable résurrection des assiettes, Saiko offre des bols assez élégants pour se distinguer. Mélange des genres entre...
      Dans cette côte du Beaver-Hall où l’on assiste depuis deux ou trois ans à une véritable résurrection...
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      Immaculé, lumineux, immense. C’est la première impression qui frappe pour qui entre au pavillon Pierre Lassonde du Musée national des beaux-arts du Québec, inauguré au début de l’été et qui abrite le Tempéra.
      Pavillon Pierre Lassonde MNBAQ

      Les beaux-arts de la table

      30 septembre 2016 | Catherine Ferland | Restaurants | ★★★ 1/2
      Immaculé, lumineux, immense. C’est la première impression qui frappe pour qui entre au pavillon Pierre Lassonde du Musée national des beaux-arts du Québec, inauguré en grande pompe au début de l’été....
      Immaculé, lumineux, immense. C’est la première impression qui frappe pour qui entre au pavillon...
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      Les nappes du mois

      Foxy

      30 septembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★
      Ce resto offre une cuisine délicieuse et généreuse. Dans chaque assiette, un très bel équilibre de saveurs, des éléments choisis à leur apogée selon les saisons et traités avec beaucoup de finesse, le...
      Ce resto offre une cuisine délicieuse et généreuse. Dans chaque assiette, un très bel équilibre de...
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    • Les nappes du mois

      Le Saint-Antoine

      30 septembre 2016 | | Restaurants
      Grâce à la formule « Apportez votre vin » de ce resto, on peut s’offrir la bisque de crevettes, le ris de veau Romanoff, des escargots, un beau filet mignon, des moules ou des fruits de mer, sans...
      Grâce à la formule « Apportez votre vin » de ce resto, on peut s’offrir la bisque de crevettes, le...
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    • Les nappes du mois

      La Coureuse des grèves

      30 septembre 2016 | | Restaurants
      Au coeur de l’un des plus beaux villages du Québec, les produits régionaux sont à l’honneur : burger de viande de bison Chouinard et de fromage Vlimeux de la fromagerie Le Mouton blanc, ou bien...
      Au coeur de l’un des plus beaux villages du Québec, les produits régionaux sont à l’honneur : burger...
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    • Les nappes du mois

      Le Poivre noir

      30 septembre 2016 | | Restaurants
      Il s’agit ici d’une des meilleures adresses de la ville de Laviolette pour savourer des mets d’inspiration européenne. On aime les huîtres parfumées au safran, la pieuvre grillée piri piri, le tartare...
      Il s’agit ici d’une des meilleures adresses de la ville de Laviolette pour savourer des mets...
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    • Les nappes du mois

      Au four à bois

      30 septembre 2016 | | Restaurants
      Cette perle du paysage gastronomique trifluvien a su, depuis plus de 30 ans, conserver sa spécificité tout en mettant au goût du jour sa cuisine au four à bois traditionnel, dont bien entendu les...
      Cette perle du paysage gastronomique trifluvien a su, depuis plus de 30 ans, conserver sa...
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    • Les nappes du mois

      Le Temps d’une pinte

      30 septembre 2016 | | Restaurants
      Cette microbrasserie et coop de travail du centre-ville de Trois-Rivières propose un menu bistronomique qui valorise les meilleurs produits de la Mauricie. Les curieux essaieront le scotch egg, une...
      Cette microbrasserie et coop de travail du centre-ville de Trois-Rivières propose un menu...
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      Les nappes du mois

      Maison June Rose

      23 septembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Sous les 211 lanternes au plafond et dans un élégant décor très chinois, June Rose sert de délicieux plats tout aussi chinois. Fermée pendant quelques mois, la maison propose aujourd’hui une nouvelle...
      Sous les 211 lanternes au plafond et dans un élégant décor très chinois, June Rose sert de délicieux...
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      Au Foxy, on mange très bien. Le décor y est un peu sombre mais réussi et le service est chaleureux et enlevé.

      Une table très généreuse et un peu «frangliche»

      23 septembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★
      Foxy est le dernier rejeton de la bande de joyeux lurons et luronnes de chez Olive et Gourmando, avec à leur tête Éric Girard et Dyan Solomon. O&G, pour les initiés, est cette incontournable halte de...
      Foxy est le dernier rejeton de la bande de joyeux lurons et luronnes de chez Olive et Gourmando,...
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      Région : Montréal Type de cuisine : cuisine française
    • Café Bistro Prague

      23 septembre 2016 | | Restaurants
      Dans Outremont, un peu perdu avenue Van Horne, ce petit café a plus à offrir que son excellent café. De superbes pâtisseries, par exemple, créées par Romain Lérot, mais aussi la version tchèque des...
      Dans Outremont, un peu perdu avenue Van Horne, ce petit café a plus à offrir que son excellent...
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      Les nappes du mois

      Le Mousso

      16 septembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★ 1/2
      Le resto offre une succession de plats éblouissants, visuellement assez réussis pour être accrochés aux murs d’une excellente galerie d’art et si savoureux qu’on en reste ébahi de la papille. Une...
      Le resto offre une succession de plats éblouissants, visuellement assez réussis pour être accrochés...
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      Les nappes du mois

      Le Commandant

      9 septembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★
      Un menu aux choix peu nombreux mais extrêmement bien maîtrisés. Les raviolis de homard en sauce aux bulles et le filet mignon signature valent à eux seuls la visite. Banquettes ultraconfortables et...
      Un menu aux choix peu nombreux mais extrêmement bien maîtrisés. Les raviolis de homard en sauce aux...
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      Le chef Antonin Mousseau-Rivard a ouvert Le Mousso, rue Ontario à Montréal, en septembre 2015.

      Haute voltige gastronomique

      9 septembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★ 1/2
      Souvent, au moment d’écrire ce que j’espère être mieux que des insignifiances sur les maisons que je visite pour vous en parler, je mets un casque d’écoute et choisis quelques pièces musicales...
      Souvent, au moment d’écrire ce que j’espère être mieux que des insignifiances sur les maisons que je...
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      Type de cuisine : cuisine asiatique
      Les nappes du mois

      Fenêtre sur Kaboul

      2 septembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★
      En ces temps perturbés, pouvoir manger afghan sans sortir de Montréal est un privilège offert par ce resto. Décor gentiment afghan, service aimable et parfois lent comme à Kandahar quand même les...
      En ces temps perturbés, pouvoir manger afghan sans sortir de Montréal est un privilège offert par ce...
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