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    RestaurantsFlux RSS de la section Restaurants

    Cuisine
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    • Les nappes du mois

      Brasserie Lac Brompton

      23 décembre 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      Un choix apprécié, aussi bien pour une pause lors d’une randonnée hivernale que pour prolonger les soirées d’été. Grand choix de grillades et fruits de mer, notamment des crevettes croustillantes au...
      Un choix apprécié, aussi bien pour une pause lors d’une randonnée hivernale que pour prolonger les...
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    • Les nappes du mois

      Le Balzac

      23 décembre 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      Ouvert depuis 1999, ce resto présente l’avantage d’offrir une fine cuisine à la française à partir des meilleurs produits d’ici, en formule « Apportez votre vin ». On essaie les escargots de Bourgogne...
      Ouvert depuis 1999, ce resto présente l’avantage d’offrir une fine cuisine à la française à partir...
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    • Les nappes du mois

      Café Classyco

      23 décembre 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      On apporte son vin, ses amis et sa bonne humeur pour déguster une cuisine ensoleillée et sans prétention, inspirée de la gastronomie insulaire de l’océan Indien, notamment de l’île Maurice. Beaucoup...
      On apporte son vin, ses amis et sa bonne humeur pour déguster une cuisine ensoleillée et sans...
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    • Les nappes du mois

      La Normande Steakhouse

      23 décembre 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      Des milliers d’années après leur « invention », les grillades ont toujours la cote. On se régale des diverses propositions puisées dans le répertoire culinaire d’Europe, d’Afrique du Nord, d’Asie du...
      Des milliers d’années après leur « invention », les grillades ont toujours la cote. On se régale des...
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    • Les nappes du mois

      Restaurant Bistro Le Patriarche

      23 décembre 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      Dans une charmante maisonnette construite en 1860, une bouffe cinq étoiles servie avec simplicité et à un prix plus qu’acceptable : on se délecte des plats de coquillages, de lapin, de canard, de...
      Dans une charmante maisonnette construite en 1860, une bouffe cinq étoiles servie avec simplicité et...
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      Les nappes du mois

      Gus

      16 décembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★
      Dans son petit Gus, le chef David Ferguson prépare une très belle cuisine aux accents du sud des États-Unis et du Mexique. Assiettes généreuses, potions épicées, marinades énergisantes et l’un de ces...
      Dans son petit Gus, le chef David Ferguson prépare une très belle cuisine aux accents du sud des...
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      Ouvert depuis deux ans à peine, Notkins attire une foule d’aficionados d’huîtres.
      Notkins

      Des huîtres et plus encore

      16 décembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★
      Dans le livre des records mondiaux Guinness, Daniel Notkin et neuf de ses amis apparaissent comme champions à la suite de l’ouverture, en 60 minutes pile, de 8800 huîtres. Voilà de quoi vous donner...
      Dans le livre des records mondiaux Guinness, Daniel Notkin et neuf de ses amis apparaissent comme...
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      Région : Montréal
      Les nappes du mois

      Moleskine (salle du haut)

      9 décembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★★
      Moleskine « salle du haut » est l’une des cinq ou six meilleures adresses en ville. Pour la cuisine exquise du chef Frédéric St-Aubin et ses assiettes québécoises de haut rang. Pour le travail...
      Moleskine « salle du haut » est l’une des cinq ou six meilleures adresses en ville. Pour la cuisine...
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      Chez Gus, rue Beaubien à Montréal, le chef David Ferguson offre une cuisine juste, généreuse, sans fioriture.

      La petite maison de Monsieur Ferguson

      9 décembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★
      Petite par la superficie et le nombre de places assises — moins d’une trentaine, chaises le long du comptoir incluses —, cette maison est grande par sa générosité et son aptitude à répandre le bonheur...
      Petite par la superficie et le nombre de places assises — moins d’une trentaine, chaises le long du...
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      Région : Montréal
      Les nappes du mois

      Sapristi

      2 décembre 2016 | Catherine Ferland | Restaurants | ★★ 1/2
      Situé à proximité du carré d’Youville et du Palais Montcalm à Québec, le restaurant Sapristi est particulièrement bien localisé pour un petit arrêt, une collation en famille ou un verre entre amis. On...
      Situé à proximité du carré d’Youville et du Palais Montcalm à Québec, le restaurant Sapristi...
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      Comme pour le rez-de-chaussée, Bruno Braën a créé un décor où l’on se sent instantanément bien, un lieu chaleureux, élégant et intrigant.

      Un Moleskine de luxe

      2 décembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★ 1/2
      Il y a des soirées comme ça. On s’attend à du bon et c’est du très bon. On espère être bien et l’on est très, très bien. On se dit que le service devrait être éveillé et il l’est, en plus d’être...
      Il y a des soirées comme ça. On s’attend à du bon et c’est du très bon. On espère être bien et l’on...
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      Région : Montréal
    • Les nappes du mois

      Pascal le boucher

      2 décembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★
      Catégorie « Nappes atypiques » : ce boucher invite à manger moins de viande, recommandé par des amis… végétariens. Pascal Hudon tient boucherie, mais il sert aussi des choses irrésistibles à une...
      Catégorie « Nappes atypiques » : ce boucher invite à manger moins de viande, recommandé par des...
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    • Les nappes du mois

      Le Gladstone

      2 décembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★
      Au coin des rues Gladstone et Sainte-Catherine, ce bistro est suffisamment chic pour qu’on soit rassurés et suffisamment relaxes pour s’y sentir bien. Côté assiettes, une cuisine soignée, intelligente...
      Au coin des rues Gladstone et Sainte-Catherine, ce bistro est suffisamment chic pour qu’on soit...
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    • Les nappes du mois

      Le Réservoir

      2 décembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★
      Bonne nouvelle ! Les dynamiques propriétaires de l’Hôtel Herman viennent de reprendre en main cette petite maison. En cuisine, Marc-Alexandre Mercier et sa brigade bonifient la carte midi et soir avec...
      Bonne nouvelle ! Les dynamiques propriétaires de l’Hôtel Herman viennent de reprendre en main cette...
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    • Les nappes du mois

      Alba

      2 décembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★
      On passera cent fois devant cette adresse sans la voir, et pourtant. Tout ce qu’on cherche au centre-ville se trouve là : une salle élégante, un service très chic et une cuisine impeccable. À midi,...
      On passera cent fois devant cette adresse sans la voir, et pourtant. Tout ce qu’on cherche au...
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    • Les nappes du mois

      Peccadille

      2 décembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★ 1/2
      Catégorie « Nappes atypiques » : un café-pâtisserie-chocolaterie d’où on ne veut plus sortir, tant tout est délicieux. Un peu perdu dans le quartier Collectivité Nouvelle de Longueuil, cette boutique...
      Catégorie « Nappes atypiques » : un café-pâtisserie-chocolaterie d’où on ne veut plus sortir, tant...
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    • Les nappes du mois

      Kitchenette

      25 novembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★
      Un modèle de discrétion et une de ces adresses que j’aime partager avec vous, car je sais que vous allez y passer de beaux moments fourchette à la main. Cuisine classique française, assiettes soignées...
      Un modèle de discrétion et une de ces adresses que j’aime partager avec vous, car je sais que vous...
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      Le secteur Saint-Jean-Baptiste est l’un des plus anciens de Québec. C’est là que se trouve le restaurant Sapristi.

      Manger simplement, à deux pas de la porte Saint-Jean à Québec

      25 novembre 2016 | Catherine Ferland | Restaurants | ★★ 1/2
      Le secteur Saint-Jean-Baptiste est l’un des plus anciens de Québec. Si plusieurs incendies, reconstructions et décisions d’urbanisme l’ont transformé au fil du temps, le marcheur qui s’y promène...
      Le secteur Saint-Jean-Baptiste est l’un des plus anciens de Québec. Si plusieurs incendies,...
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      Région : Québec Type de cuisine : cuisine italienne
    • Les nappes du mois

      Le Sainte-Émmelie resto-pub

      25 novembre 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      À la faveur d’une balade aux abords du Saint-Laurent en longeant la rive sud, ce pub sympathique propose de la poutine, des burgers, des pizzas et des grillades. L’été, la terrasse permet d’admirer...
      À la faveur d’une balade aux abords du Saint-Laurent en longeant la rive sud, ce pub sympathique...
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    • Les nappes du mois

      Du côté de chez Swann

      25 novembre 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      Pour faire changement, une crêpe bretonne garnie d’ingrédients savoureux est souvent un excellent choix. Faites de farines biologiques de blé ou de sarrasin, celles qu’on trouve au resto Du côté de...
      Pour faire changement, une crêpe bretonne garnie d’ingrédients savoureux est souvent un excellent...
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