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    Les nappes du mois

    L’atelier de Joël Robuchon

    8 décembre 2017 |Jean-Philippe Tastet | Restaurants
    Photo: Pedro Ruiz Le Devoir

    Du très beau travail et du très bon aussi, exécuté à la perfection par Éric Gonzalez et sa brigade. Chaque assiette arrive et l’on est d’abord surpris par sa beauté. Le bonheur se poursuit tout au long du repas. La salle est comme elle doit l’être chez le chef le plus étoilé de la planète et le service est un modèle.

    Notre critique complète

    L’atelier de Joël Robuchon
    ★★★★★
    Casino de Montréal, niveau A
    ☎ 514 392-2781












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