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    Les nappes du mois

    Manitoba

    Photo: Annik MH de Carufel Le Devoir

    L’arrivée du chef Mathys est une excellente nouvelle pour gourmands. Il signe ici, en effet, des assiettes représentatives de son style et s’intégrant parfaitement à l’esprit de la maison, très proches de la nature, privilégiant un approvisionnement le plus local possible et une simplicité relative dans les compositions.

    Notre critique complète

    Manitoba
    ★★★★
    271, rue Saint-Zotique Ouest,
    Montréal
    ☎ 514 270-8000












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