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      Les nappes du mois

      Inferno

      18 novembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Inferno est le 4e solide pilier du carrefour Dante et Saint-Dominique. Une adresse généreuse avec un patron qui aime la fête dans les assiettes, les verres et tout ce qui vient autour. Cuisine...
      Inferno est le 4e solide pilier du carrefour Dante et Saint-Dominique. Une adresse généreuse avec un...
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      La salle à manger du Kitchenette est aménagée plutôt que décorée, et le confort prime.

      Un petit restaurant avec de belles grandes assiettes

      18 novembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      On a beau être éveillé, avoir accès à tous les réseaux sociaux hyperinformés et aux informations instantanées, on en échappe toujours une ou deux. Kitchenette, par exemple, ouvert il y a un peu...
      On a beau être éveillé, avoir accès à tous les réseaux sociaux hyperinformés et aux informations...
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      Région : Montréal Type de cuisine : cuisine québécoise
      Les nappes du mois

      Agrikol

      11 novembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Manger chez Agrikol permet de voyager dans cet Haïti dont on rêve, celui qui reste digne dans les épreuves. Cuisine familiale, savoureuse et sans chichis, exactement comme à la maison. Ici le cadre...
      Manger chez Agrikol permet de voyager dans cet Haïti dont on rêve, celui qui reste digne dans les...
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      Il y a deux restos Inferno : celui de la semaine, avec une ambiance calme, et celui des vendredis et samedis soir, consacré à la fête.

      Réjouissance dans la Petite-Italie

      11 novembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Niccolò habite la Petite-Italie. Ses parents habitaient la Petite-Italie, ses grands-parents et ses arrière-grands-parents aussi. Quand il était petit, Niccolò souffrait d'un mal terrible : il...
      Niccolò habite la Petite-Italie. Ses parents habitaient la Petite-Italie, ses grands-parents et ses...
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    • Les nappes du mois

      L’Affaire est ketchup

      4 novembre 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      La toute petite brigade de ce resto se démène pour servir des plats dont l'apparente simplicité cache une gastronomie exceptionnelle, goûteuse et bien maîtrisée, depuis l'entrée jusqu'au dessert....
      La toute petite brigade de ce resto se démène pour servir des plats dont l'apparente simplicité...
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    • Les nappes du mois

      Carboni

      4 novembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Le couple romain de l'heure. On aime beaucoup la cuisine de Publio et le chic désinvolte et terriblement romain de Claudia. Leur petit troquet ne paie pas de mine, mais une fois la porte poussée,...
      Le couple romain de l'heure. On aime beaucoup la cuisine de Publio et le chic désinvolte et...
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    • Les nappes du mois

      Crew

      4 novembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Les anciens banquiers gominés à costards marine rayés doivent se retourner dans leurs tombes. La salle pharaonique au rez-de-chaussée de l'ancien siège social de la Banque Royale est aujourd'hui...
      Les anciens banquiers gominés à costards marine rayés doivent se retourner dans leurs tombes. La...
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    • Les nappes du mois

      Yokato Yokabai

      4 novembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Caché à l'angle de Drolet et de Rachel, on accède à cette salle par la première porte très discrète. À l'intérieur, la version japonaise du bistrot de quartier. Un très bon bistrot. La cuisine est...
      Caché à l'angle de Drolet et de Rachel, on accède à cette salle par la première porte très discrète....
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    • Les nappes du mois

      Thazard

      4 novembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Dans ce Mile-End vibrant, les midis des restos sont peuplés d'ubisoftien (ne) s à la recherche de bonnes tables peu chères, Thazard a été élue celle de l'année par une brochette d'affamés qui y...
      Dans ce Mile-End vibrant, les midis des restos sont peuplés d'ubisoftien (ne) s à la recherche de...
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      Type de cuisine : cuisine japonaise
    • Les nappes du mois

      Ichigo Ichie

      4 novembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Cette maison s'inscrit dans les izakayas, sortes de brasseries japonaises où l'on prend un verre en grignotant. Ici, on grignote de très belles assiettes, poissons parfumés au yuzu, petits beignets...
      Cette maison s'inscrit dans les izakayas, sortes de brasseries japonaises où l'on prend un verre en...
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      Aux murs du restaurant Agrikol, une litanie d’objets représentatifs de l’artisanat haïtien, qui pourrait faire de cette maison un bureau de tourisme exceptionnel lorsque la misère aura décidé d’aller s’abattre ailleurs que toujours sur la tête des mêmes.

      Une belle cuisine d'Haïti

      4 novembre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Lors de son ouverture au coeur de février, Agrikol avait fait tout un tabac. Un restaurant haïtien rue Amherst ? Fallait oser. Les gens étaient allés voir et n'en étaient pas revenus. Comme c'était...
      Lors de son ouverture au coeur de février, Agrikol avait fait tout un tabac. Un restaurant haïtien...
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    • Les nappes du mois

      Le Millen

      28 octobre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Dans les catégories « Petit resto de quartier » et « Apportez votre vin », Le Millen se classe avantageusement. Décor sympathique, service éveillé, cuisine bien dosée, des qualités qui expliquent...
      Dans les catégories « Petit resto de quartier » et « Apportez votre vin », Le Millen se classe...
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    • Les nappes du mois

      Brasa Grill

      28 octobre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Un chef d'origine portugaise qui concocte avec amour le meilleur de la cuisine de son pays : on pige avec bonheur dans les tapas avant de piquer la fourchette dans le pavé de morue, la pieuvre...
      Un chef d'origine portugaise qui concocte avec amour le meilleur de la cuisine de son pays : on pige...
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    • Les nappes du mois

      L’Odika

      28 octobre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Dans une maison centenaire du centre-ville de Drummondville, on trouve ici un menu d'inspiration française où les bonnes coupes de viande, dont le boeuf Wagyu vieilli 40 jours, côtoient les...
      Dans une maison centenaire du centre-ville de Drummondville, on trouve ici un menu d'inspiration...
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    • Les nappes du mois

      Café l’Innocent

      28 octobre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Ouvert depuis 2007, ce resto a développé un menu raffiné et savoureux où tout le monde, carnivores aussi bien que végétariens, voire végétaliens et allergiques au gluten, peut se régaler sans...
      Ouvert depuis 2007, ce resto a développé un menu raffiné et savoureux où tout le monde, carnivores...
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    • Les nappes du mois

      Antidote FoodLab

      28 octobre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Les meilleurs produits de l'Estrie apprêtés avec art, présentés avec classe : tartare de veau, magret des ducs de Montrichard, raviolis de champignons sauvages, etc. À découvrir, si l'on en croit...
      Les meilleurs produits de l'Estrie apprêtés avec art, présentés avec classe : tartare de veau,...
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    • Les nappes du mois

      La Taqueria

      28 octobre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Comme son nom l'indique, ce petit nouveau (il vient à peine d'ouvrir) dans le secteur Limoilou se spécialise dans les tacos tous azimuts, offrant aussi des valeurs sûres de la cuisine mexicaine,...
      Comme son nom l'indique, ce petit nouveau (il vient à peine d'ouvrir) dans le secteur Limoilou se...
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      Les nappes du mois

      Chasse-galerie

      21 octobre 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Il est de notre devoir de citoyens d'encourager les commerçants qui ont résisté au chaos des travaux de la rue Saint-Denis. Ce devoir se doublera d'un grand plaisir lorsque vous irez souper au...
      Il est de notre devoir de citoyens d'encourager les commerçants qui ont résisté au chaos des travaux...
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