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      Le domaine Lafrance, dans les Basses-Laurentides, accueille le public pour la cueillette des pommes gelées depuis une dizaine d’années.
      Cueillette de pommes gelées

      Le verger qui ne dort jamais

      Il existe au coeur des Basses-Laurentides un secret bien gardé. Un verger qui, malgré la neige et le froid, ne dort jamais. Rendez-vous au domaine Lafrance pour une cueillette plus grande que nature.
      Le Métropolitain Eddie Sushi Bar est un très bon choix pour les adeptes de la cuisine japonaise qui veulent s’offrir une belle sortie : cadre très agréable, mets et présentation soignés, excellent service.

      Une belle rencontre entre l'Occident et l'Orient

      | Catherine Ferland
      C'est lors de cette période joliment baptisée Belle Époque que le bon goût et l'esthétisme ont repris leurs droits, après les jours sombres de l'époque industrielle. S'inspirant abondamment des cultures asiatiques, l'Occident a inventé l'Art déco...

      La primeur en rouge

      20 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★ 1/2
      Fondée en 1954 et forte de ses 700 partenaires vignerons, cette coopérative s'inscrit dans la modernité d'un Portugal qui table avec fierté sur les nombreux cépages autochtones disponibles. Ce baga...
      Fondée en 1954 et forte de ses 700 partenaires vignerons, cette coopérative s'inscrit dans la...
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      Le bio-bry

      20 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      Ce cru des Côtes-du-Rhône est trop rarement mis en valeur. Stéphane Vedeau a le flair ici de tirer parti des meilleures situations qu'offrent le terroir et la biodiversité locale. Rien de trop...
      Ce cru des Côtes-du-Rhône est trop rarement mis en valeur. Stéphane Vedeau a le flair ici de tirer...
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      La primeur en blanc

      20 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      Si classique et indémodable que c'en est à verser une larme à la commissure des lèvres ! Le soleil chatouille évidemment dans ce millésime, mais l'unité d'ensemble ne courbe toutefois pas le dos...
      Si classique et indémodable que c'en est à verser une larme à la commissure des lèvres ! Le soleil...
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      Le rhodanien

      20 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      Je vous propose cette magnifique cuvée de la famille Coulon car elle porte en elle un sens, une direction, une singularité territoriale même. Ajoutez l'expression de grenaches parfumés doucement...
      Je vous propose cette magnifique cuvée de la famille Coulon car elle porte en elle un sens, une...
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      La belle affaire

      20 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      Sur fond de syrah, trois doigts de mourvèdre et un soupçon de viognier pour un rouge incontestablement l'une des meilleures affaires sur le marché actuel. Une espèce de « bébé » Chocolate Block...
      Sur fond de syrah, trois doigts de mourvèdre et un soupçon de viognier pour un rouge...
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      Le Super Qualité

      20 janvier 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★
      Ce resto est la preuve que petit peut rimer avec de nombreuses choses, à commencer par exotique et délicieux. L'idée d'ouvrir un établissement aussi indien populaire que possible dans cette section...
      Ce resto est la preuve que petit peut rimer avec de nombreuses choses, à commencer par exotique et...
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      Une parcelle attenante chez Boekenhoutskloof
      Vins

      Boekenhoutskloof: une perle sud-africaine

      20 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin
      Il se destinait à être pilote de ligne, mais voilà, 21 millésimes plus tard, ce sont toujours ces argiles, calcaires, galets et autres schistes décomposés qui lui collent aux bottes et le lestent...
      Il se destinait à être pilote de ligne, mais voilà, 21 millésimes plus tard, ce sont toujours ces...
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      Le gros canon

      20 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★★
      Si le 2011 affirmait une présence virile et musculeuse, ce millésime lui succède avec plus de détachement, consolidant au fil du parcours en bouche une expression serrante qui pousse le mourvèdre...
      Si le 2011 affirmait une présence virile et musculeuse, ce millésime lui succède avec plus de...
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    • Sorties week-end

      20 janvier 2017 | Sophie Chartier | Loisirs
      Course de boîtes à savon Les festivités du 375e anniversaire de Montréal sont commencées. C'est l'occasion de reconnecter avec les traditions bien de chez nous, comme cette amusante proposition...
      Course de boîtes à savon Les festivités du 375e anniversaire de Montréal sont commencées. C'est...
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    • Restaurant Le Commissariat par Nourcy

      20 janvier 2017 | | Restaurants
      Situé dans l'hôtel Marriott Courtyard de Québec, le Commissariat propose une cuisine raffinée où le chef Patrice Massicotte se fait un point d'honneur de croiser les influences d'ici et d'ailleurs...
      Situé dans l'hôtel Marriott Courtyard de Québec, le Commissariat propose une cuisine raffinée où le...
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    • Chez Biceps BBQ

      20 janvier 2017 | | Restaurants
      Ce restaurant propose une cuisine « musclée » oùcoexistent la soupe à l'oignon gratinée au foie gras, le steak cowboy façon « Terre de Feu », les côtes levées St-Louis, le poulet frit sudiste et la...
      Ce restaurant propose une cuisine « musclée » oùcoexistent la soupe à l'oignon gratinée au foie...
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    • Restaurant Lotus Sélect

      20 janvier 2017 | | Restaurants
      S'il faut admettre que le service ne fait pas toujours l'unanimité pour ce resto, la délicieuse cuisine de type thaï, vietnamienne et cantonaise du Lotus Sélect est assez convaincante pour...
      S'il faut admettre que le service ne fait pas toujours l'unanimité pour ce resto, la délicieuse...
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    • Microbrasserie les Maltcommodes

      20 janvier 2017 | | Restaurants
      On propose ici un menu de « microbrasserie » avec grillades, fish chips et tartares, mais aussi un menu « sur pierre volcanique » avec de belles propositions de cuisson directement à la table. Pour...
      On propose ici un menu de « microbrasserie » avec grillades, fish chips et tartares, mais aussi un...
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    • Café Krieghoff

      20 janvier 2017 | | Restaurants
      Logée dans un hôtel de charme trois-étoiles, cette petite institution rue Cartier sert d'excellents feuilletés, quiches, croque-monsieurs (et madames, soyons justes) et de belles salades.On...
      Logée dans un hôtel de charme trois-étoiles, cette petite institution rue Cartier sert d'excellents...
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    • Métropolitain Eddie Sushi Bar

      19 janvier 2017 15h40 | | Restaurants
      Un très bon choix pour les amoureux de la cuisine japonaise qui veulent s'offrir une belle sortie : cadre agréable, mets et présentation soignés, dont de très bons sushis, un choix Bento et un...
      Un très bon choix pour les amoureux de la cuisine japonaise qui veulent s'offrir une belle sortie :...
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      Après avoir poussé tout l’hiver, les algues matures ressemblant à des lasagnes sont prêtes à être récoltées au mois de juin.
      Saveurs

      L’algoculture en gestation

      14 janvier 2017 | Sophie Suraniti | Alimentation
      Comme une cordelette à linge. Sauf que ce ne sont pas des chaussettes qui s'agrippent et flottent légèrement dans le vent, mais des plantules de laminaire sucrée, future longue algue brune à...
      Comme une cordelette à linge. Sauf que ce ne sont pas des chaussettes qui s'agrippent et flottent...
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      Les appels téléphoniques en vol pourraient n’être proposés qu’à des tarifs prohibitifs afin de limiter les longs entretiens — c’était d’ailleurs le cas à bord des avions qui offraient ce service à 10 $ ou 20 $ la minute, il y a une dizaine d’années.
      Partir

      Un grain de cell dans l’engrenage aérien

      14 janvier 2017 | Gary Lawrence | Voyage
      15 juillet 2018, vol XT769, siège 15A. Un riche investisseur dont le visage orangé vient de s'empourprer hurle dans le téléphone cellulaire qui semble englué à son oreille. « Rien à cirer de ce que...
      15 juillet 2018, vol XT769, siège 15A. Un riche investisseur dont le visage orangé vient de...
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