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      La Véloroute traverse de vastes zones agricoles. Ci-après: deux beaux points de vue sur le lac Saint-Jean.

      Circuit vert au pays des Bleuets

      | Marco Fortier
      Une randonnée facile, jalonnée de plages, de bonnes tables et d'auberges sympathiques, autour d'un des plus beaux lacs du Québec : la Véloroute des bleuets figure parmi les meilleurs circuits de cyclotourisme de la province -- et peut-être du monde....
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      Un air de Venise à l’île d’Haapsalu

      Le tour des îles en Estonie

      | Justine Salvestroni - Libération
      Le plus scandinave des pays baltes, l'Estonie, est surtout une terre de métissage ballottée par des siècles de remous historiques, au fil des occupations danoise, suédoise, russe, allemande... À tort ou à raison, les Estoniens ont la conviction que...
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      Un des attraits de l’arboretum est le jardin d’eau, dont les contours sont joliment aménagés et où sont décrites les cinq grandes catégories de plantes aquatiques.
      Jardins

      Le Domaine Maizerets, une belle visite

      | Lise Gobeille
      Site d'interprétation de la nature et espace de loisirs, le Domaine Maizerets est un parc méconnu de l'arrondissement de La Cité-Limoilou à Québec. C'est un bel endroit à découvrir et à visiter pour ses arbres centenaires, son labyrinthe de...
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      Le petit frère du restaurant Panache de l’hôtel, Panache mobile, est situé dans un décor champêtre, au beau milieu du vignoble de Sainte-Pétronille à l’île d’Orléans.

      L’Auberge Saint-Antoine revisitée

      | Diane Précourt
      Dire que l'Auberge Saint-Antoine fascine par son cachet archéologi­que est un euphémisme. Mais là comme ailleurs dans le milieu de l'hôtellerie, rien n'est jamais acquis, et les mises à jour du décor et des installations se font sur une base...
      Le plat de lotte façon bouillabaisse du chef Olivier Perret, au restaurant Le Renoir.
      Recette de la semaine

      Lotte rôtie façon bouillabaisse

      27 août 2016 | Le Devoir | Alimentation
      Voici une recette concoctée par le chef Olivier Perret, du restaurant Le Renoir à l'hôtel Sofitel de Montréal. Il est l'un des cinq chefs invités dont nous publierons à tour de rôle une recette au...
      Pour 4 personnes -- 1 kg de lotte -- 12 tiges de mini-fenouils -- 12 mini-carottes nantaises...
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      Cette nouvelle version de l’application «Découvre Moscou Photo», créée par la mairie de Moscou pour appareils Apple et sous Android, intègre la technologie de la réalité augmentée.

      À Moscou, Ivan le Terrible en attendant les Pokémons

      27 août 2016 | Germain Moyon - Agence France-Presse | Voyage
      Le jeu au succès planétaire Pokémon Go n'est toujours pas disponible en Russie, mais on peut chasser d'autres créatures virtuelles à Moscou : les doubles numériques d'Ivan le Terrible, Alexandre...
      Le jeu au succès planétaire Pokémon Go n'est toujours pas disponible en Russie, mais on peut chasser...
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      Un bol de poké chez Antidote comptoir végane à Montréal : ananas grillés, edamame, tofu frit et sauce chili sucrée. Le jus cardinal : carottes, pommes, gingembre et citron.
      Pour aller plus loin

      La génération végane

      27 août 2016 | Sophie Suraniti | Alimentation
      Nous amorçons aujourd'hui la publication d'une nouvelle chronique qui abordera notamment les tendances, les mouvements et les nouveautés dans le monde de l'alimentation, et qui présentera des...
      Dans les milieux de travail et même scolaires, bien des lunchs virent au vert depuis quelque temps....
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      Fenêtre sur Kaboul offre un certain confort à l’occidentale : vous ne mangerez pas assis sur des tapis avec dossiers de gros coussins.

      Fenêtre afghane sur un Plateau

      26 août 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Cette critique avait été écrite en octobre 2015. Quelques jours après ma visite, un incendie a endommagé l'appartement au-dessus du salon de thé et le restaurant a fermé ses portes le temps...
      Cette critique avait été écrite en octobre 2015. Quelques jours après ma visite, un incendie a...
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      Ici et là

      Sorties week-end

      26 août 2016 | Sophie Chartier | Loisirs
      Fêter comme les Basques   On fête la culture du Pays basque tout le week-end, pour les 20 ans de l'association Euskaldunak Québec. Au parc Bellerive, à Montréal, ce sera la fête : exposition...
      Fêter comme les Basques   On fête la culture du Pays basque tout le week-end, pour les 20 ans de...
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      Une fresque nocturne au festival RU de l’an dernier

      Le bitume comme terrain de jeu

      Et si les rues étaient un terrain de jeu ? C'est avec cette idée en tête que l'avenue du Mont-Royal convie le public à se réapproprier l'espace urbain dans le cadre de la 21e édition de son court...
      Et si les rues étaient un terrain de jeu ? C’est avec cette idée en tête que l’avenue du Mont-Royal convie le public à se réapproprier l’espace urbain dans le cadre de la 21e édition de son court festival artistique, désormais connu sous le nom de RU.
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      Écrivains, explorateurs, artistes et penseurs à la douzaine ont succombé au charme de cette sirène voilée de brumes et d’écumes de mer, qui vous met les sens en ébullition et la matière grise sur le mode de l’exploration.
      Et cetera

      Chacun cherche son île

      26 août 2016 | Isabelle Paré | Voyage
      Brel avait ses Marquises, Nougaro son île de Ré et Philémon, sa lettre A, perdue quelque part dans l'Atlantique. Entre rêves et fantasmes, enfouie au fond de plusieurs, se terre une île, espace...
      Brel avait ses Marquises, Nougaro son île de Ré et Philémon, sa lettre A, perdue quelque part dans...
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      La microbrasserie Dieu du Ciel ! à Montréal, l’un des endroits où on refait le monde, une pinte à la fois, jusqu’à ce que mousse la nuit.

      IBU, une immersion brassicole unique

      26 août 2016 | Jean Aubry | Vin
      Je ne sais pas pour vous, mais me proposer une « immersion brassicole unique » (IBU) me fait déjà valser les amygdales de bonheur. À l'image de cette toute première gorgée de bière à partir de...
      Je ne sais pas pour vous, mais me proposer une « immersion brassicole unique » (IBU) me fait déjà...
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      Crozes-Hermitage Les Jalets 2014, P. Jaboulet, Rhône France

      26 août 2016 | Jean Aubry | Vin
      Je n'ai rien contre le « zin » de Bill mais la syrah de Caroline Frey, à la barre du domaine depuis 2006, gagne en grâce et en finesse avec les millésimes qui passent. Sur une base d'achat de...
      Je n'ai rien contre le « zin » de Bill mais la syrah de Caroline Frey, à la barre du domaine depuis...
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      Champagne Pascal Doquet Diapason, France

      26 août 2016 | Jean Aubry | Vin
      Avec ce blanc de blanc bio, Doquet nous mène déjà sur la piste d'une texture exquise. Ce n'est pas rien, la texture. Ici, le frottement intime des bulles suffit à en dessiner la trame, lui...
      Avec ce blanc de blanc bio, Doquet nous mène déjà sur la piste d'une texture exquise. Ce n'est pas...
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      Château Grand Moulin Vielles Vignes 2013, Corbières, France

      26 août 2016 | Jean Aubry | Vin
      J'aime ce qu'élabore Jean-Noël Bousquet. Chacun de ses vins, que ce soit les cuvées La Garnotte ou Terre à Terre, porte la signature de celui qui connaît les limites du potentiel local mais qui met...
      J'aime ce qu'élabore Jean-Noël Bousquet. Chacun de ses vins, que ce soit les cuvées La Garnotte ou...
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      Apremont, Cuvée Gastronomie 2015, Jean Perrier Fils France

      26 août 2016 | Jean Aubry | Vin
      Le cépage jacquère ruisselle en bouche comme un filet d'eau claire sur une paroi granitique froide au petit matin, alors que les poiriers en fleurs à proximité livrent leurs parfums d'aube tenace....
      Le cépage jacquère ruisselle en bouche comme un filet d'eau claire sur une paroi granitique froide...
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      Zinfandel 2013, Domaine de Terre Rouge, B. Easton États-Unis

      26 août 2016 | Jean Aubry | Vin
      Je n'ai jamais été un disciple du célèbre cépage. Trop capiteux, souvent linéaire, simplet même, du genre gars-un-peu-chaud-qui-fait-des-avances-peu-reluisantes-aux-dames-dans-un-party. Celui de...
      Je n'ai jamais été un disciple du célèbre cépage. Trop capiteux, souvent linéaire, simplet même, du...
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      Gloria Reserva 2014, Douro Portugal

      26 août 2016 | Jean Aubry | Vin
      Il y a une idée chaleureuse du Portugal et des Portugais derrière ce rouge simple et souple, glissant son fruité sans aspérité pour ne retenir que le meilleur de la sève locale. C'est moderne, peu...
      Il y a une idée chaleureuse du Portugal et des Portugais derrière ce rouge simple et souple,...
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      Les nappes du mois

      Restaurant Cru

      26 août 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Une très jolie terrasse, un décor agréable, du personnel attentif, Cru possède de nombreux éléments pour devenir un but de visite gastronomique. Dès que le reste de la carte aura atteint le niveau...
      Une très jolie terrasse, un décor agréable, du personnel attentif, Cru possède de nombreux éléments...
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      L’impressionnante collection personnelle de David Easterbrook le tient fort occupé.

      David Easterbrook: une vie au rythme des bonsaïs

      20 août 2016 | Lise Gobeille | Jardinage
      David Easterbrook, sensei (maître) de bonsaïs, a acquis ce titre après des années d'expérience et grâce à un talent exceptionnel. Ses arbres sont de véritables pièces d'art vivant qu'il façonne,...
      David Easterbrook, sensei (maître) de bonsaïs, a acquis ce titre après des années d'expérience et...
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      Avec quelques autres restaurateurs portugais, Helena Loureiro a grandement contribué à faire découvrir ici cette cuisine, mais aussi les vins portugais et le fado.

      Quand le Portugal met l’eau à la bouche

      20 août 2016 | Philippe Mollé | Alimentation
      Quand elle est arrivée du Portugal il y a de cela 27 ans, Helena Loureiro ne se doutait pas du succès qu'elle aurait un jour en promouvant la culture alimentaire de ce pays. Rien ne laissait...
      Quand elle est arrivée du Portugal il y a de cela 27 ans, Helena Loureiro ne se doutait pas du...
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      La maquette du fort. En 2011, des excavations ont permis de localiser le fort d’Odanak, érigé pour repousser les offensives des Iroquois et des Britanniques.
      Premières Nations (3)

      Au musée chez les Abénakis

      20 août 2016 | Carolyne Parent | Voyage
      On connaît bien l'intérêt qu'ont nos cousins français de passage au Québec pour le séjour sous le tipi et le steak de bison, mais nous, que savons-nous vraiment de la culture des Premières Nations ?...
      Avec ses six kilomètres carrés comptant quelque 500 âmes, Odanak fait figure de réserve-boutique....
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      Un panorama typiquement lyonnais
      Tourisme France

      Une pluie d’étoiles sur Lyon

      20 août 2016 | Louise Gaboury | Voyage
      C'est tout un monde gastronomique qui s'ouvre à nous grâce à la nouvelle accessibilité de Lyon en direct de Montréal, même en hiver, au temps béni de la truffe.
      Le charme de la ville dont le coeur est inscrit sur la Liste du patrimoine de l'humanité de l'UNESCO...
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