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      La rivière Chicotte
      Tourisme Côte-Nord

      Anticosti, l’île convoitée

      | Caroline Montpetit
      On la croirait presque vierge. Elle est pourtant fréquentée par l'homme depuis la nuit des temps. Surgie au milieu du golfe du Saint-Laurent, quelque part entre Gaspé et Havre-Saint-Pierre, l'île d'Anticosti, avec ses 7923 kilomètres carrés de...
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      L’est du réservoir Manicouagan avec, au loin, l’île René-Levasseur
      Carnet de voyage – Au pays de la 389

      L’oeil du Québec

      | Monique Durand
      Sur la Basse-Côte-Nord, on peut rejoindre Blanc-Sablon en faisant un énorme arc de cercle par le Nord québécois et le Labrador terre-neuvien. Le Devoir a fait le long périple et bouclé la boucle de Baie-Comeau à Baie-Comeau, une distance de près de...
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      Même en cette ère numérique, le charme circassien opère toujours, pour les petits comme pour les grands.
      Baie-Saint-Paul

      Des acrobates, des chevaux et du rêve

      23 juillet 2016 | Catherine Ferland | Loisirs
      La région de Charlevoix jouit d'une belle tradition dans l'art du cirque. C'est donc à Baie-Saint-Paul, dans un splendide écrin à la fois naturel et patrimonial, que le cirque équestre Ekasringa a...
      La région de Charlevoix jouit d'une belle tradition dans l'art du cirque. C'est donc à...
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      Des animateurs du Biodôme interviennent à tout moment pour répondre aux questions des visiteurs.

      Vivre la nature avec des yeux d’enfant

      23 juillet 2016 | Hélène Clément | Loisirs
      Le complexe Espace pour la vie, qui regroupe le Biodôme, le Jardin botanique, l'Insectarium et le Planétarium, a concocté pour la période estivale un programme qui pique la curiosité de toute la...
      « Impossible de tout visiter et de tout vivre en un seul jour, explique Nicolas Deschâtelets, du...
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      Le couvent Dar Taliba, situé au Maroc, fournit logement et éducation à des jeunes filles amazighes. Il y existait déjà un petit jardin de plantes aromatiques et Alain Cuerrier a eu le goût de pousser plus loin ce projet avec eux et de créer un jardin ethnobotanique.

      Un métier très spécial

      23 juillet 2016 | Lise Gobeille | Jardinage
      Du Grand Nord à la Guyane en passant par le Maroc, Alain Cuerrier étudie les relations entre les hommes et les plantes. Sa profession ? Ethnobotaniste. Son parcours professionnel l'a amené à...
      Du Grand Nord à la Guyane en passant par le Maroc, Alain Cuerrier étudie les relations entre les...
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      Les assiettes ont beau être petites et les portions aussi, évidemment, on sort rarement affamé de ce minuscule local qui abrite le restaurant montréalais Larry’s.

      Manger au coeur de Hipstertown chez Larry’s

      22 juillet 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Larry est le diminutif de Lawrence. Larry's est ce minilocal où, au fil des ans, se sont succédé des établissements savoureux, Bouchonné et Sardine, par exemple.
      Larry est le diminutif de Lawrence. Larry’s est ce minilocal où, au fil des ans, se sont succédé des établissements savoureux, Bouchonné et Sardine, par exemple.
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      Le bouillonnement de l’eau: cinq millions de litres dans le sas.

      Il était un «Petit Navire» sur le canal de Lachine

      22 juillet 2016 | Hélène Clément | Loisirs
      Jadis voués à la batellerie commerciale, les 14,5 kilomètres de voie navigable du canal de Lachine, entre le Vieux-Montréal et le lac Saint-Louis, s'ouvrent au tourisme. Une autre façon de voir...
      « Enfant, je me souviens du canal de Lachine comme d'un endroit sale qui sentait mauvais », explique...
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      Ici et là

      Sorties week-end

      22 juillet 2016 | Sophie Chartier | Loisirs
      La caravane s'installe   Le Convoi de l'Orchestre d'hommes-orchestres se plante au parc La Fontaine pour le week-end. Qu'est-ce que c'est que ce truc ? Une expo ambulante ? Une brocante...
      La caravane s'installe   Le Convoi de l'Orchestre d'hommes-orchestres se plante au parc La...
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      Le gin St.Laurent: inspiré par la mer!

      Une ode au gin, et chacun sa recette

      22 juillet 2016 | Jean Aubry | Vin
      J'avais un oncle porté sur (par) le gin. Du Tanqueray, si je m'en souviens bien du haut de mes 10 ans. Vous me direz que le curé du village ou un membre de votre famille y trouvait aussi matière à...
      J'avais un oncle porté sur (par) le gin. Du Tanqueray, si je m'en souviens bien du haut de...
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      Le chef Andoni Luis Aduriz (au centre) au travail
      Gastronomie

      Aux origines du goût

      22 juillet 2016 | Agence France-Presse | Alimentation
      Barcelone -- Nos gènes influencent-ils nos préférences culinaires ? Pourquoi le vin blanc accompagne-t-il si bien le poisson ? Pourquoi la nourriture a-t-elle meilleur goût quand on a faim ? Chefs...
      Barcelone -- Nos gènes influencent-ils nos préférences culinaires ? Pourquoi le vin blanc...
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      L’Appel des Sereines 2014 F. Villard, France

      22 juillet 2016 | Jean Aubry | Vin
      Ces sirènes sont si séduisantes que leurs chants fruités et floraux se font miel à qui sait tendre l'oreille et le palais. Séduisante sur tous les fronts que cette syrah fine et parfumée, souple et...
      Ces sirènes sont si séduisantes que leurs chants fruités et floraux se font miel à qui sait tendre...
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      Côté 2015, Domaine du Tariquet, Côtes, de Gascogne France

      22 juillet 2016 | Jean Aubry | Vin
      L'assemblage chardonnay-sauvignon blanc met ici le feu aux poudres en déclenchant, en raison d'un contraste acidité/sucres résiduels particulièrement édifiant, une détonation fruitée fort festive !...
      L'assemblage chardonnay-sauvignon blanc met ici le feu aux poudres en déclenchant, en raison d'un...
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      Domaine La Suffrene 2015 Bandol, France

      22 juillet 2016 | Jean Aubry | Vin
      Très haute voltige ici ! À la fois la consistance des mourvèdres et la délicatesse des cinsaults pour un rosé d'une exquise plénitude. Suffisamment sérieux pour épauler l'épaule d'agneau braisée,...
      Très haute voltige ici ! À la fois la consistance des mourvèdres et la délicatesse des cinsaults...
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      L’Orangerie 2014, Vignobles Lorgeril, France

      22 juillet 2016 | Jean Aubry | Vin
      Les syrahs et merlots de la région de Carcassonne soutiennent sans fléchir un joli discours où le fruité plane au-dessus de la garrigue sans s'essouffler sous les ardeurs de l'astre solaire. Tout...
      Les syrahs et merlots de la région de Carcassonne soutiennent sans fléchir un joli discours où le...
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      Les nappes du mois

      Petite Maison

      22 juillet 2016 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Le chef Danny St-Pierre, vedette sautillante des ondes et restaurateur hyperactif, semble avoir trouvé ici une formule qui lui convient. Elle semble également convenir à une clientèle appréciant...
      Le chef Danny St-Pierre, vedette sautillante des ondes et restaurateur hyperactif, semble avoir...
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      Paysage entre ciel et nature, l’Aubrac n’est pas une destination touristique ordinaire. Pour venir ici, il faut aimer le vide, le silence, la solitude.
      France

      Bivouac dans l’Aubrac

      16 juillet 2016 | Olivier Joly - Le Temps | Voyage
      Soudain, une tête de cerf jaillit de la brume. C'est la figure de proue d'une vaste bâtisse aux murs de granit, d'où s'échappe la lumière d'un feu de cheminée. « L'Annexe d'Aubrac », lit-on sur une...
      Soudain, une tête de cerf jaillit de la brume. C'est la figure de proue d'une vaste bâtisse aux murs...
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      Coucher de soleil sur la Sandbridge Beach, qui s’avère idéale pour apprécier la nature en toute sérénité, loin des foules.
      États-Unis

      Virginia Beach: plages variées et nature vive

      16 juillet 2016 | Benoît Legault | Voyage
      Évoluée, variée, Virginia Beach a bien changé au fil des années. Portrait d'une station balnéaire fétiche des Québécois, qui propose en fait trois grandes plages complètement différentes, propices au...
      La plage principale étale cinq kilomètres d'hôtels, de restaurants, de boutiques et aussi de places...
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      La Pleasure House Oyster Farm de Virginia Beach a adapté l’expérience bretonne de la récolte- dégustation d’huîtres.

      La Virginie des fines bouches

      16 juillet 2016 | Benoît Legault | Alimentation
      Dans l'esprit de bien des Québécois, la Virginie, c'est l'océan et le début du littoral atlantique où l'eau est assez chaude pour se baigner sans frissonner. Pour les Américains, la Virginie est un...
      Dans l'esprit de bien des Québécois, la Virginie, c'est l'océan et le début du littoral atlantique...
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      Les jardins de Fontanières, véritable lieu de nature en ville, sont implantés sur la balme de la Saône en surplomb du quartier de la Confluence.
      Jardins

      Deux jardins collectifs inspirants à Lyon

      16 juillet 2016 | Lise Gobeille | Jardinage
      Intriguée par ma lecture sur les jardins collectifs du Grand Lyon dans le livre Jardins en ville. Ville en jardins de Jacques Terrin, j'ai transmis une série de questions à Eléna Joly, une jeune...
      Intriguée par ma lecture sur les jardins collectifs du Grand Lyon dans le livre Jardins en ville....
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