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    Chroniques Flux RSS des Chroniques

    • Lio Kiefer

      Long-courrier

      4 juillet 2015 | Lio Kiefer | Voyage
      Deux semaines en Irlande   « Nous partons début septembre pour un voyage de deux semaines en Irlande. Nous avons un itinéraire en vue comprenant des arrêts à Dublin, Belfast, Galway, Cork, Kinsale...
      Deux semaines en Irlande   « Nous partons début septembre pour un voyage de deux semaines en...
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    • Lise Gobeille
      Parc Marie-Victorin

      Un bel attrait touristique du Centre-du-Québec

      4 juillet 2015 | Lise Gobeille | Jardinage
      Il y a 30 ans cette année a été fondé, à Kingsey Falls, le Parc Marie-Victorin, afin d'honorer l'oeuvre d'un homme exceptionnel, le frère Marie-Victorin. Le parc, composé de plusieurs jardins,...
      Il y a 30 ans cette année a été fondé, à Kingsey Falls, le Parc Marie-Victorin, afin d'honorer...
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    • Josée Blanchette

      Chacun son chez-soi

      3 juillet 2015 | Josée Blanchette | Habitation
      C'est l'été -- un été caractériel, entendu -- et on nous enjoint de mettre le nez dehors. Cette logique météorologique se contente de bien peu et, frappée par une crainte de l'extérieur qui n'a rien...
      C'est l'été -- un été caractériel, entendu -- et on nous enjoint de mettre le nez dehors. Cette...
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    • Jean Aubry
      Vignoble

      To Kalon: le testament agricole de Robert Mondavi

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      « Aussi doux qu'une fesse de bébé, mais aussi riche et puissant que la voix de Pavarotti. » À mon souvenir, voilà comment Robert « Bob » Mondavi décrivait ce soir-là les vins issus du vignoble To...
      « Aussi doux qu'une fesse de bébé, mais aussi riche et puissant que la voix de Pavarotti. » À mon...
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    • Philippe Mollé
      Saveurs

      L’équilibre à la nippone

      27 juin 2015 | Philippe Mollé | Alimentation
      En visite au Japon pour deux semaines, la chronique Saveurs nous fait découvrir ici les habitudes alimentaires de l'empire du Soleil levant. La semaine prochaine, on explorera la ville de Tokyo à...
      En visite au Japon pour deux semaines, la chronique Saveurs nous fait découvrir ici les habitudes...
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    • Lio Kiefer

      Long-courrier

      27 juin 2015 | Lio Kiefer | Voyage
      Guides à surveiller   « Préparant un voyage pour octobre à Malte et en Sicile, j'aimerais connaître le moment de parution des guides Le Routard et Lonely Planet, puisque nous pouvons nous...
      Guides à surveiller   « Préparant un voyage pour octobre à Malte et en Sicile, j'aimerais connaître...
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    • Jean Aubry

      Heureux qui comme un vigneron…

      26 juin 2015 | Jean Aubry | Vin
      De tout repos, le métier de vigneron ? Pas si sûr ! Sans doute moins stressant qu'un plongeur tentant d'arrimer une plateforme de forage au large dans la mer du Nord par 200 mètres de fond ou qu'un...
      De tout repos, le métier de vigneron ? Pas si sûr ! Sans doute moins stressant qu'un plongeur...
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    • Lio Kiefer

      Long-courrier

      20 juin 2015 | Lio Kiefer | Voyage
      Maman en voyage   « Lors de mon congé de maternité, entre septembre et janvier, j'aimerais faire un petit voyage avec mon conjoint et mon nouveau-né. D'emblée, les gens nous réfèrent à une...
      Maman en voyage   « Lors de mon congé de maternité, entre septembre et janvier, j'aimerais faire un...
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    • Philippe Mollé
      Saveurs

      Le dépanneur se meurt

      20 juin 2015 | Philippe Mollé | Alimentation
      Il n'y a pas si longtemps, la vie des villages était basée sur l'importance de la caisse avec son gérant, de l'église avec sa fabrique, de la poste et du magasin général, qui deviendra plus tard le...
      Il n'y a pas si longtemps, la vie des villages était basée sur l'importance de la caisse avec son...
      3 réactions | 16 votes
    • Lise Gobeille
      Jardins

      L’horticulture en zones froides

      20 juin 2015 | Lise Gobeille | Jardinage
      Une grande partie du territoire québécois se trouve en zones climatiques où pratiquer l'horticulture présente un certain défi, c'est le moins qu'on puisse dire. Quand même, aménager un joli coin de...
      Une grande partie du territoire québécois se trouve en zones climatiques où pratiquer l'horticulture...
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    • Jean Aubry

      Derrière le pigment, le rosé

      19 juin 2015 | Jean Aubry | Vin
      Vous me direz qu'il n'y a rien de sérieux dans un vin rosé. Un vin blanc ou un vin rouge, c'est sérieux, mais un rosé... On s'attendrit et on rigole. On l'aime pour sa couleur, mais on le relègue...
      Vous me direz qu'il n'y a rien de sérieux dans un vin rosé. Un vin blanc ou un vin rouge, c'est...
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    • Lise Gobeille
      Jardins

      Fines, les herbes

      13 juin 2015 | Lise Gobeille | Jardinage
      Au jardin ou en pots ? Vivaces ou annuelles ? L'ombre ou le soleil ? Même si les fines herbes se cultivent facilement, quelques notions sont essentielles pour bien réussir. Entrevue avec l'agronome...
      Au jardin ou en pots ? Vivaces ou annuelles ? L'ombre ou le soleil ? Même si les fines herbes se...
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    • Philippe Mollé

      Le nouveau survenant de Sorel-Tracy

      13 juin 2015 | Philippe Mollé | Alimentation
      Comme le magicien d'Oz, il arrive presque sur la pointe des pieds, sans crier gare. N'eût été la vigilance de la revue SorelTracy Magazine, l'artiste originaire de Lyon, en France, serait peut-être...
      Comme le magicien d'Oz, il arrive presque sur la pointe des pieds, sans crier gare. N'eût été la...
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    • Lio Kiefer

      Long-courrier

      13 juin 2015 | Lio Kiefer | Voyage
      Le nord de l'Angleterre   « J'aimerais aller dans le nord de l'Angleterre au début d'octobre prochain. Des conseils particuliers pour Manchester et Liverpool ? Et pour nous qui sommes habitués aux...
      Le nord de l'Angleterre   « J'aimerais aller dans le nord de l'Angleterre au début d'octobre...
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    • Jean Aubry

      Le riesling allemand: un diplomate habile mais contrasté

      12 juin 2015 | Jean Aubry | Vin
      Comme les particules, il y a les saveurs élémentaires. Le sucré, par exemple, comment y résister ? L'acidité, ensuite, moins sexy, certes, mais peut-on s'en passer pour autant ? Le salé, l'amer et...
      Comme les particules, il y a les saveurs élémentaires. Le sucré, par exemple, comment y résister ?...
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    • Lio Kiefer

      Long-courrier

      6 juin 2015 | Lio Kiefer | Voyage
      Un mois en Inde   « Nous partons pour l'Inde, mon mari, mon fils de 22 ans et moi-même, du 29 juillet au 29 août. Nous arrivons à Delhi. Mon fils part à Jaipur jusqu'au 15 août pour faire du...
      Un mois en Inde   « Nous partons pour l'Inde, mon mari, mon fils de 22 ans et moi-même, du...
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    • Lise Gobeille
      Jardins

      Les plantes pour assainir l’eau, l’air et les sols

      6 juin 2015 | Lise Gobeille | Jardinage
      Montréal accueillait récemment le 9e colloque de la Société québécoise de phytotechnologie (SQP). Le vaste thème « Eau, air, sol : l'épuration par les plantes » a permis d'aborder tous les volets...
      Montréal accueillait récemment le 9e colloque de la Société québécoise de phytotechnologie (SQP). Le...
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    • Philippe Mollé
      Saveurs

      Mes découvertes gourmandes pour l’été

      6 juin 2015 | Philippe Mollé | Alimentation
      Voyager à l'intérieur du Québec l'été, c'est découvrir notamment des artisans de l'agroalimentaire qui offrent des produits de choix en grand nombre. Voici dix endroits à connaître et...
      Voyager à l'intérieur du Québec l'été, c'est découvrir notamment des artisans de l'agroalimentaire...
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    • Jean Aubry

      S’émouvoir en pays de Loire (2)

      5 juin 2015 | Jean Aubry | Vin
      Les vignobles de Reuilly et de Quincy s'affichent dans cette continuité minérale démarrée tout juste au nord-est avec Menetou-Salon, Sancerre et Pouilly-Fumé.   Ici, le son des clochettes, je veux...
      Les vignobles de Reuilly et de Quincy s'affichent dans cette continuité minérale démarrée tout juste...
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