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Voyager avec Lio Kiefer Je vous invite au voyage! N’importe quel voyage! Celui dont on rêve, celui qu’on prépare, celui auquel on n’échappe pas. Vous me posez vos questions, j’y réponds. Chaque jour, des infos de par le monde. Ce seront nos bagages.

Gaspésie en haut: terres, eaux, cieux

18 juillet 2012 12h24 | Lio Kiefer | Voyager avec Lio Kiefer
Le tourteau dans ses moindres pattes
Photo : Lio Kiefer - Le Devoir Le tourteau dans ses moindres pattes
Nous voilà en Gaspésie !!! Certainement celle des cartes postales, mais on n’a pas trop le choix. La route 132 ondule sur le nord de la région, doucement, et c’est bien…


On est passé par Rivière-du-Loup pour abandonner la 20 qui est d’une platitude non équivoque. Pourtant apparaissent des villages qui sortent de l’ordinaire… Cacouna, Kamouraska, Notre-Dame-du-Portage, Saint-Pacôme, puis bien plus tard Sainte-Flavie.
 
On est même tombé en panne à Rivière-du-Loup. Les freins du VR répondaient absents. Ce n’est pas le genre de la maison, mais on est tombé sur un garage qui a cherché sur Internet, un maître cylindre de freins de 1989 pour un VR bienveillant. Ils ont a fait venir la pièce de nulle part et ont démonté, puis remonté le tout… Et des freins presque neufs et avec le sourire… C’est tellement rare qu’il faut le noter… Ils m’ont même prêté un bureau pour que je me serve de l’ordinateur. À retenir: Toyota Rivière-du-Loup

Jardins de Métis

Ensuite, la 132 se faufile… Nous sommes arrivés par Métis sur Mer. Qui dit Métis dit les incontournables Jardins qui étaient fermés à l’heure où nous y sommes passés. Pour les avoir visités plusieurs fois, les Jardins ne sont pas l’apanage de visiteurs pointus sur la flore.
 
C’est une promenade de plusieurs heures entre effluves et découvertes florales… Le bonheur est dans les prés, cours y vite, cours y vite! disait Paul Fort. 
 
Nous avons dormi au Camping du domaine Annie sur Mer, qui est depuis récemment une entité qui regroupe un terrain de camping traditionnel et des chalets de l’autre côté de la rue, qui ont une vue sur mer… avec un chemin qui s’en va jusqu’au phare. Accueil sympa. Le coin tente est boisé en plus. Pour ce qui est des emplacements VR, c’est beaucoup plus serré et sans ombrage, mais comme dit mon amazone, à l’heure du souper, ce qui est sympa, c’est de sentir toutes les odeurs feux de foyer qui s’allument. 
 
Quant à moi, ce qui est moins sympa, c’est de savoir et d’entendre dans la nuit, le surnom que donne le voisin à la voisine, dans l’ébat amoureux nocturne et son odeur du barbecue mal dégraissé, juste avant…
 
Une belle petite découverte, le resto côté villégiature, dénommé Café-Resto du Phare. Une carte toute simple avec entre autres des pizzas sur pitas aux noms amusants: «Crevette coquette», «J’aurais aimé que tu sois Hawaïenne» et «Jolie Pepperoni». Pâtes, salades, sandwichs et desserts vraiment très cochons sont sur la liste. Terrasse avec vue sur le fleuve. Un centre de massothérapie fait partie de l’ensemble.

Exploramer
 
Puis St-Anne-des- Monts, avec un lieu incontournable, sur les quais, Exploramer, qui comme son nom l’indique est un lieu d’exploration des richesses marines du Saint-Laurent. Centre de recherche, de mise en valeur, de vulgarisation, d’apprentissage, de connaissance de tout ce qui bouge dans les eaux limitrophes. Du homard à l’étoile de mer, en passant par le crabe, la baleine, le bigorneau, l’oursin, les bourgots, le requin ou la tanche et le homard, c’est un lieu qui tient petits et grands sur les mystères maritimes environnants. Aquariums thématiques, films en 3D, jeux interactifs et boutique impressionnants. Le bonheur de tous est de toucher le concombre, le tourteau, l’étoile de mer, la moule… et de se faire expliquer les secrets de toute cette faune qui peut rebondir un jour dans notre assiette.  
 
Un programme de certification intitulé Fourchette Bleue créé par Exploramer, qui encourage les restaurants et les poissonneries du Québec à offrir des saveurs méconnues parmi les nombreuses espèces comestibles du Saint-Laurent, dans une perspective de développement durable et de protection de la biodiversité. 
 
Excursions en mer pour relever des casiers de crabes tourteaux et de bourgots. On peut y croiser une baleine, un marsouin…
 
Camps d’été pour enfants appelés Escouades des marsouins masqués (de 6 à 12 ans chaque vendredi).
 
Sur le bateau qui nous emmenait au large, il y avait deux couples dans la trentaine. Les mots tourteau, bourgot, et oursins étaient pour eux des inconnus… Y a du boulot !!!!
 
Puis dernier arrêt de la journée à Mont-Saint-Pierre.

C’est d’ailleurs la portion de route Sainte-Anne à Mont-Saint-Pierre qui est la plus impressionnante. Entre hauteurs et falaises abruptes et le Saint-Laurent.
C’est aussi le seul endroit en Gaspésie où l’on peut pratiquer le deltaplane ou le parapente: Vue du Ciel
 
Nous avons fait notre épicerie chez Cloutier qui est un lieu surréaliste. Ils font viande, charcuterie, légumes, colle Crazy Glue, vin rouge, Le Devoir, billets de spectacles pour les Cowboys Fringants ou Martin Deschamps, permis de pêche, nécessaire pour crevaisons vélo, Loto, Sears, cerfs volants, guichet automatique, sorties en fleuve, beaucoup d’items m’ont échappé.
 
Enfin, le plus beau camping trouvé jusqu’à présent, le Camping Municipal de Mont-Saint-Pierre. Espaces dans la forêt… Espaces délimités par des arbres. Pas de petits secrets nocturnes entendus, mais des moustiques affamés. Rien n’est parfait… Heureusement !!!

 
Le tourteau dans ses moindres pattes
Baie Mont-Saint-Pierre Baie Mont-Saint-Pierre Mont-Saint-Pierre dans les airs
 
 
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