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L'Inde dans tous ses états

L'Inde est en effervescence, se libéralise, sort de sa coquille. Mais encore? Au delà des indices de croissance, comment les Indiens vivent-ils cette mue - aux plans culturel, politique, environnemental?


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    • photo
    Sur la photo que nous a fait parvenir Huguette Caza, ci-devant touriste québécoise de passage à Mumbai, le jeune représentant de commerce tient une fiole de Polycrol. Derrière lui, un dabbawala fonce vers les bureaux. L’avenir leur appartient!

    Problèmes d’acidité? Parlez-en à votre dabbawala

    11 janvier 2013 09h55 | Guy Taillefer | L'Inde dans tous ses états
    Les Indiens aiment leur curry terriblement épicé, tout le monde sait ça. Croquent le piment fort comme si c’était un bout de céleri, sans broncher. Ce qu’ils ne crient pas sur les toits, parce que l’admettre leur arracherait la gueule, c’est que ça leur donne aussi de sacrés brûlements d’estomac. Ils sont humains, après tout.
    Les Indiens aiment leur curry terriblement épicé, tout le monde sait ça. Croquent le piment fort comme si c’était un bout de céleri, sans broncher. Ce qu’ils ne crient pas sur les toits, parce que l’admettre leur arracherait la gueule, c’est que ça leur donne aussi de sacrés brûlements d’estomac. Ils sont humains, après tout.
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